SOLD-OUT Laboratorio di degustazione - Il Primitivo si confronta con i rossi mediterranei SOLD-OUT

SOLD-OUT • Sabato 21 Gennaio 2023 • SOLD-OUT

Ore 19.30 - 22.30

Masseria Lella - Sp 71 Contrada Madonna di Mutata, Grottaglie TA

LABORATORIO DI DEGUSTAZIONE
“Affinità – Divergenze
Il Primitivo si confronta con i rossi mediterranei”

Il Mediterraneo è un contesto ampelografico ed enologico di straordinaria varietà. Qui possiamo ritrovare vitigni che “convivono”, testimoni di millenarie storie umane e territoriali.
Il suolo, il sottosuolo, l’ambiente che circonda il vigneto e il lavoro dell’uomo sono tra gli elementi fondamentali del vino, quelli da cui trae la sua originalità. Su questo concetto si innesta il senso dell’identità, aspetto che cercheremo di indagare attraverso la degustazione.
I sei vini in assaggio - tre Primitivo e tre rossi mediterranei - saranno serviti coperti per avere la maggiore libertà possibile nella scoperta di affinità e divergenze. Sveleremo le etichette soltanto alla fine della sessione di assaggio. Non mancheranno l'interazione, la musica e alcuni cibi preparati appositamente per l'occasione.

Alla fine dell’assaggio saranno serviti due piatti appositamente pensati per l’occasione da Maria e Manolo della Luna nel Pozzo di Grottaglie.

Ticket Unico: € 30,00 (la quota comprende light dinner)

Posti disponibili: 40

Relatori:

• Matteo Gallello, cronista del vino, specializzato in Editoria enogastronomica e degustazione, per oltre un decennio redattore di Porthos e cofondatore della rivista "Verticale"

Ingresso a pagamento su prenotazione