Fiorano è un’azienda agricola biologica a conduzione familiare fondata dalla famiglia Massi nel 1993. Situata a Cossignano, nel cuore della provincia di Ascoli Piceno, si estende su circa 20 ettari di colline marchigiane che guardano verso il mare Adriatico e i Monti Sibillini. La zona, rinomata per l’elevata qualità dei suoi vini, beneficia di un terroir unico grazie al connubio tra le brezze marine e le escursioni termiche dell’Appennino, che contribuiscono a produrre vini esclusivi come la DOCG Offida Pecorino e la DOC Rosso Piceno Superiore.

In quest’area vocata alla riscoperta del vitigno autoctono Pecorino e alla coltivazione di Montepulciano e Sangiovese, Paola e Paolo Massi, insieme ad Alessandra, portano avanti una continua sperimentazione enologica artigianale. L’obiettivo è creare vini dalla beva sincera e appagante, capaci di essere apprezzati sia giovani che nel tempo.

Certificata biologica dal 2002, l’azienda adotta esclusivamente la raccolta manuale delle uve e metodi di vinificazione naturali e artigianali, senza manipolazioni o l’aggiunta di sostanze correttive. La fermentazione avviene spontaneamente, con un uso limitato di solforosa, e i vini maturano rispettando i tempi fisiologici di affinamento. Accanto alla produzione di vini, Fiorano si dedica anche alla realizzazione di un eccellente olio extravergine di oliva biologico.

L’impegno verso una gestione ecosostenibile si riflette in scelte produttive specifiche, nella produzione autonoma di energia e in iniziative volte alla tutela dell’ambiente, del paesaggio e della cultura locale. Inoltre, Fiorano promuove un’accoglienza agrituristica di qualità, credendo fermamente che un turismo, un’agricoltura e un’economia sostenibili rappresentino la chiave per il futuro.

Agricola Fiorano condivide il progetto di Evoluzione Naturale

Non perdete l'occasione di ascoltare le sue storie ed assaggiare i suoi vini.

AGRICOLA FIORANO

Contrada Fiorano, 19

63067 Cossignano (AP)

Tel.: +39 0735 98247
E-mail: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
Web: agrifiorano.it