L’Antica Quercia nasce nel 1967 a Scomigo, una piccola frazione collinare di Conegliano, nel cuore delle colline trevigiane. La proprietà si estende su circa 30 ettari riuniti in un unico corpo, una caratteristica rara per questo territorio. Dal 2007 l’intera collina è certificata biologica e dal 2018 l’azienda segue i principi dell’agricoltura biodinamica, con un percorso di certificazione ancora in corso.
La coltivazione è dedicata principalmente alla Glera, distribuita in dodici appezzamenti differenti per caratteristiche del suolo, esposizione e conformazione del terreno. Ogni appezzamento viene vinificato separatamente, attraverso fermentazioni con lieviti indigeni, senza l’impiego di enzimi per la decantazione o di altri coadiuvanti enologici. Accanto alla Glera trovano spazio Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon e Marzemino, destinati al Colli di Conegliano Rosso, oltre a piccoli vigneti di Riesling, Chardonnay e Incrocio Manzoni, dai quali nascerà anche il Colli di Conegliano Bianco.
In cantina si utilizzano acciaio, cemento e anfore, sperimentando differenti modalità di vinificazione e macerazione nel rispetto delle caratteristiche delle uve. I vini rifermentati in bottiglia vengono prodotti utilizzando mosto della stessa annata e lieviti indigeni, mentre una delle etichette, A, segue il metodo ancestrale. La solforosa viene impiegata in quantità limitate, solo quando necessario. La produzione comprende anche due tipologie di Glera spumantizzata con Metodo Martinotti.
Particolare attenzione è riservata alla conservazione del patrimonio viticolo: l’azienda dispone di un campo madre ottenuto da vecchie viti attraverso selezione massale, utilizzato per i nuovi impianti di sostituzione.
La biodiversità della collina si esprime anche attraverso la coltivazione di ulivi e melograni e la presenza di arnie gestite da apicoltori locali. Dalle vinacce nasce inoltre una grappa aziendale. Nel 2025 questo legame con il territorio si arricchisce con La Ghiandaia, la farmhouse dell’azienda, nata per accogliere gli ospiti direttamente sulla collina.
L’Antica Quercia condivide il progetto di Evoluzione Naturale.
Non perdete l’occasione di conoscere la sua storia e assaggiare i suoi vini.
L’ANTICA QUERCIA
Via Cal di Sopra, 8
31015 Scomigo di Conegliano (TV)
Tel.: +39 0438 789344
Cell.: +39 345 2513775
E-mail: giulia@anticaquercia.it
Web: www.anticaquercia.it