๐ค WORKSHOP โ โSguardi sul mercato del vinoโ
Domenica 25 gennaio | ore 09:30
Un momento di confronto aperto su uno dei temi oggi piรน centrali per il mondo del vino artigianale: come sta cambiando il mercato e quali equilibri รจ necessario ripensare per renderlo sostenibile, credibile e coerente con i valori produttivi.
Il workshop nasce come spazio di dialogo reale, senza ricette preconfezionate, per leggere le tensioni che attraversano la filiera e provare a individuare nuove prospettive condivise.
Durante lโincontro si discuterร di:
- equilibrio tra prezzo e sostenibilitร economica
- scontistica e politiche commerciali eque
- margini, ricarichi e criticitร lungo la filiera
- ruolo della comunicazione digitale e della credibilitร
- divergenze di necessitร tra aziende agricole, distributori, agenti e ristoratori
Intervengono:
- Roberto Lo Pinto โ Responsabile commerciale Italia Ampeleia & Kippis
- Theo Zierock โ Foradori
- Vincenzo Caruso โ Enoteca Vigneto, Roma
Modera:
- Matteo Gallello, cronista del vino
Un dialogo necessario per interpretare un momento complesso, mettere a fuoco le trasformazioni in atto e aprire uno spazio di confronto consapevole tra i diversi attori del vino artigianale.
๐ข Ingresso libero fino ad esaurimento posti
๐ฃ Lingua del workshop: italiano
Il workshop si inserisce nel programma di Evoluzione Naturale come occasione di ascolto, riflessione e scambio, con lโobiettivo di rafforzare una visione comune e responsabile del futuro del vino.
