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La terra al centro della vera vita dell'uomo.
Grottaglie - Puglia • Italia

evoluzione_naturale

🍇 𝗙𝗼𝗴𝗻𝗮𝗻𝗼: 𝗱𝗼𝘃𝗲 𝗹𝗮 𝘀𝘁𝗼𝗿𝗶𝗮 𝗶𝗻𝗰𝗼𝗻𝘁𝗿𝗮 𝗹𝗮 𝗻𝗮𝘁𝘂𝗿𝗮 🌿✨ Ne

🍇 𝗙𝗼𝗴𝗻𝗮𝗻𝗼: 𝗱𝗼𝘃𝗲 𝗹𝗮 𝘀𝘁𝗼𝗿𝗶𝗮 𝗶𝗻𝗰𝗼𝗻𝘁𝗿𝗮 𝗹𝗮 𝗻𝗮𝘁𝘂𝗿𝗮 🌿✨
Nel cuore della 𝗩𝗮𝗹 𝗧𝗿𝗲𝗯𝗯𝗶𝗮, definita da Hemingway “𝘭𝘢 𝘷𝘢𝘭𝘭𝘦 𝘱𝘪𝘶̀ 𝘣𝘦𝘭𝘭𝘢 𝘥𝘦𝘭 𝘮𝘰𝘯𝘥𝘰”, sorge 𝗙𝗼𝗴𝗻𝗮𝗻𝗼, l’azienda della famiglia 𝗙𝗼𝗽𝗽𝗶𝗮𝗻𝗶, custode di una tradizione agricola che affonda le sue radici in oltre 150 anni di storia.

📍 Situata nel comune di 𝗕𝗼𝗯𝗯𝗶𝗼 – eletto il borgo più bello d’Italia nel 2019 – Fognano si estende su 𝘁𝗲𝗿𝗿𝗲𝗻𝗶 𝗺𝗮𝗿𝗻𝗼𝘀𝗼-𝗰𝗮𝗹𝗰𝗮𝗿𝗲𝗶, tra i 250 e i 400 metri di altitudine, dove la vite è coltivata fin dai tempi dei monaci di San Colombano.

🌱 Dopo decenni di vinificazione familiare, nel 2017 Paolo e Giovanna Foppiani hanno scelto di trasformare la loro passione in un 𝗽𝗿𝗼𝗴𝗲𝘁𝘁𝗼 𝗱𝗶 𝘃𝗶𝘁𝗶𝗰𝗼𝗹𝘁𝘂𝗿𝗮 𝗻𝗮𝘁𝘂𝗿𝗮𝗹𝗲, dando vita a vini autentici che raccontano il territorio con semplicità e profondità.

I vigneti, biologici sin dal 1990, ospitano varietà autoctone come 𝗠𝗮𝗹𝘃𝗮𝘀𝗶𝗮 𝗱𝗶 𝗖𝗮𝗻𝗱𝗶𝗮 𝗔𝗿𝗼𝗺𝗮𝘁𝗶𝗰𝗮, 𝗢𝗿𝘁𝗿𝘂𝗴𝗼, 𝗕𝗮𝗿𝗯𝗲𝗿𝗮, 𝗕𝗼𝗻𝗮𝗿𝗱𝗮 𝗲 𝗗𝗼𝗹𝗰𝗲𝘁𝘁𝗼, e si estendono oggi su circa 2,5 ettari, con nuovi impianti in corso.

🍷 Ogni bottiglia nasce da un lavoro artigianale fatto di gesti lenti, ascolto e rispetto, per offrire vini sinceri, vivi e coerenti con l’anima di questa valle straordinaria.

🌿Fognano condivide il progetto di Evoluzione Naturale.
Assaggiare i loro vini significa 𝙞𝙢𝙢𝙚𝙧𝙜𝙚𝙧𝙨𝙞 𝙣𝙚𝙡𝙡𝙖 𝙗𝙚𝙡𝙡𝙚𝙯𝙯𝙖 𝙙𝙞 𝙪𝙣 𝙡𝙪𝙤𝙜𝙤 𝙙𝙤𝙫𝙚 𝙡𝙖 𝙣𝙖𝙩𝙪𝙧𝙖 𝙚 𝙡𝙖 𝙩𝙧𝙖𝙙𝙞𝙯𝙞𝙤𝙣𝙚 𝙘𝙖𝙢𝙢𝙞𝙣𝙖𝙣𝙤 𝙙𝙖 𝙨𝙚𝙢𝙥𝙧𝙚 𝙢𝙖𝙣𝙤 𝙣𝙚𝙡𝙡𝙖 𝙢𝙖𝙣𝙤.

📅 𝗦𝗮𝘃𝗲 𝘁𝗵𝗲 𝗗𝗮𝘁𝗲!
🗓 January 25–26, 2026
🏫 Antico Convento dei Cappuccini
📍 Grottaglie (TA), Italia 🇮🇹

🔗 Scopri di più 👉 Link in bio (#Produttori2026)
@evoluzione_naturale

#Fognano #EvoluzioneNaturale #Produttori2026 #VinoNaturale #ValTrebbia #Bobbio #ViniArtigianali #AgricolturaBiologica #NaturalWine #RespectTheLand #WineLovers #Piacenza #WineEvent

🌄 𝗖𝗼𝗹𝗹𝗲 𝗦𝗮𝗻 𝗠𝗮𝘀𝘀𝗶𝗺𝗼: 𝗹’𝗲𝘀𝘀𝗲𝗻𝘇𝗮 𝗱𝗲𝗹 𝘁𝗲𝗿𝗿𝗶𝘁𝗼𝗿𝗶𝗼 𝗶𝗻 𝗼

🌄 𝗖𝗼𝗹𝗹𝗲 𝗦𝗮𝗻 𝗠𝗮𝘀𝘀𝗶𝗺𝗼: 𝗹’𝗲𝘀𝘀𝗲𝗻𝘇𝗮 𝗱𝗲𝗹 𝘁𝗲𝗿𝗿𝗶𝘁𝗼𝗿𝗶𝗼 𝗶𝗻 𝗼𝗴𝗻𝗶 𝘀𝗼𝗿𝘀𝗼 🍇
Nel cuore dell’Abruzzo, @collesanmassimo continua il suo percorso di 𝘃𝗶𝘁𝗶𝗰𝗼𝗹𝘁𝘂𝗿𝗮 𝗮𝘂𝘁𝗲𝗻𝘁𝗶𝗰𝗮 𝗲 𝘀𝗼𝘀𝘁𝗲𝗻𝗶𝗯𝗶𝗹𝗲.
Guidata da Enrico Gallinaro, l’azienda racconta il legame profondo con la natura e la tradizione, dove ogni gesto rispetta la terra e i suoi tempi.

🌿 Tra mare e montagne, i vigneti godono di un microclima unico, che dona equilibrio e purezza ai grappoli.
In cantina, le fermentazioni spontanee e l’uso minimo di solfiti esaltano il carattere dei vitigni autoctoni e l’energia del territorio.
🍷 Ogni vino è un racconto di pazienza, dedizione e armonia — una 𝘃𝗲𝗿𝗮 𝗲𝘀𝗽𝗿𝗲𝘀𝘀𝗶𝗼𝗻𝗲 𝗱𝗲𝗹𝗹𝗮 𝗯𝗲𝗹𝗹𝗲𝘇𝘇𝗮 𝗻𝗮𝘁𝘂𝗿𝗮𝗹𝗲 𝗱𝗲𝗹𝗹’𝗔𝗯𝗿𝘂𝘇𝘇𝗼.

✨ Colle San Massimo condivide il progetto di Evoluzione Naturale.
𝙃𝙖𝙞 𝙜𝙞𝙖̀ 𝙨𝙘𝙤𝙥𝙚𝙧𝙩𝙤 𝙞 𝙡𝙤𝙧𝙤 𝙫𝙞𝙣𝙞? 🍇

📅 𝗦𝗮𝘃𝗲 𝘁𝗵𝗲 𝗗𝗮𝘁𝗲!
🗓 January 25–26, 2026
🏫 Antico Convento dei Cappuccini
📍 Grottaglie (TA), Italia 🇮🇹

🔗 Scopri di più 👉 Link in bio (#Produttori2026)

#ColleSanMassimo #AbruzzoWine #NaturalWine #EvoluzioneNaturale #VinoNaturale #SustainableViticulture #FermentazioniSpontanee #LowSulfites #AuthenticWines #Grottaglie #ItalianWine #Winelovers #AbruzzoVibes

🍷 𝗘𝘃𝗼𝗹𝘂𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲 𝗡𝗮𝘁𝘂𝗿𝗮𝗹𝗲 𝟮𝟬𝟮𝟲 𝘀𝘁𝗮 𝗮𝗿𝗿𝗶𝘃𝗮𝗻𝗱𝗼! Il 𝟮𝟱 𝗲

🍷 𝗘𝘃𝗼𝗹𝘂𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲 𝗡𝗮𝘁𝘂𝗿𝗮𝗹𝗲 𝟮𝟬𝟮𝟲 𝘀𝘁𝗮 𝗮𝗿𝗿𝗶𝘃𝗮𝗻𝗱𝗼!
Il 𝟮𝟱 𝗲 𝟮𝟲 𝗴𝗲𝗻𝗻𝗮𝗶𝗼 torna a #Grottaglie la 𝟳ª 𝗲𝗱𝗶𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲 𝗱𝗶 𝗘𝘃𝗼𝗹𝘂𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲 𝗡𝗮𝘁𝘂𝗿𝗮𝗹𝗲, punto di riferimento nel Sud Italia per il vino naturale.

Due giorni per degustare, incontrare i produttori e vivere un’esperienza che unisce storia, visioni e nuove energie del mondo del vino.

✨ 𝗖𝗼𝘀𝗮 𝘁𝗶 𝗮𝘀𝗽𝗲𝘁𝘁𝗮

🌿 𝟲𝟬 𝘃𝗶𝗴𝗻𝗮𝗶𝗼𝗹𝗶 𝗮𝗿𝘁𝗶𝗴𝗶𝗮𝗻𝗮𝗹𝗶 dall’Italia e dall'Europa.
🍷 𝘿𝙚𝙜𝙪𝙨𝙩𝙖𝙯𝙞𝙤𝙣𝙚 𝙡𝙞𝙗𝙚𝙧𝙖 𝙖𝙞 𝙗𝙖𝙣𝙘𝙝𝙞 𝙙’𝙖𝙨𝙨𝙖𝙜𝙜𝙞𝙤 -intera giornata del 25 e 26 gennaio.

🎙️ 𝗪𝗼𝗿𝗸𝘀𝗵𝗼𝗽 — “𝗦𝗴𝘂𝗮𝗿𝗱𝗶 𝘀𝘂𝗹 𝗺𝗲𝗿𝗰𝗮𝘁𝗼 𝗱𝗲𝗹 𝘃𝗶𝗻𝗼”
Un confronto reale sul presente e sul futuro del settore con:
• @robertolopinto91 (Ampeleia, Kippis)
• @theozierock (Foradori)
• Vincenzo Caruso (@vignetoroma)
Moderato da @matteogallello , cronista del vino.
📍 𝘿𝙤𝙢𝙚𝙣𝙞𝙘𝙖 25 𝙜𝙚𝙣𝙣𝙖𝙞𝙤, 𝙤𝙧𝙚 09:30

🏔️ 𝗗𝗲𝗴𝘂𝘀𝘁𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲 𝗴𝘂𝗶𝗱𝗮𝘁𝗮 — 𝗠𝗶𝗹𝗹𝗲 𝗠𝗲𝘁𝗿𝗶
Un viaggio nella viticoltura d’altitudine attraverso 6 vini provenienti da alcune delle zone più impervie d’Europa.
Guidata da Matteo Gallello.
📍 𝘿𝙤𝙢𝙚𝙣𝙞𝙘𝙖 25 𝙜𝙚𝙣𝙣𝙖𝙞𝙤, 𝙤𝙧𝙚 13:30

🍷✨ 𝗙𝘂𝗼𝗿𝗶 𝗦𝗮𝗹𝗼𝗻𝗲 𝗱𝗶 𝗘𝘃𝗼𝗹𝘂𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲 𝗡𝗮𝘁𝘂𝗿𝗮𝗹𝗲 — 𝗦𝗮𝗯𝗮𝘁𝗼 𝟮𝟰 𝗴𝗲𝗻𝗻𝗮𝗶𝗼
Come ogni anno, alcuni produttori incontreranno appassionati e operatori nei locali di Grottaglie per assaggi e chiacchiere sul vino naturale.
Un appuntamento atteso che apre il weekend di Evoluzione Naturale (Programma in arrivo)

🎟️ 𝗧𝗶𝗰𝗸𝗲𝘁 𝗱𝗮 𝟭𝟬€ 𝗮 𝟮𝟬€
(Operatori HoReCa · Associazioni · Degustatori)
𝘐𝘯𝘤𝘭𝘶𝘥𝘦 𝘬𝘪𝘵 𝘥𝘦𝘨𝘶𝘴𝘵𝘢𝘻𝘪𝘰𝘯𝘦 + 𝘥𝘦𝘨𝘶𝘴𝘵𝘢𝘻𝘪𝘰𝘯𝘦 𝘭𝘪𝘣𝘦𝘳𝘢 𝘢𝘪 𝘣𝘢𝘯𝘤𝘩𝘪.

Evoluzione Naturale non è solo un salone:
𝙚̀ 𝙪𝙣𝙖 𝙘𝙤𝙢𝙪𝙣𝙞𝙩𝙖̀ 𝙘𝙝𝙚 𝙘𝙧𝙚𝙨𝙘𝙚, 𝙪𝙣 𝙧𝙖𝙘𝙘𝙤𝙣𝙩𝙤 𝙘𝙤𝙡𝙡𝙚𝙩𝙩𝙞𝙫𝙤 𝙙𝙚𝙡 𝙫𝙞𝙣𝙤 𝙣𝙖𝙩𝙪𝙧𝙖𝙡𝙚.

📅 𝗦𝗮𝘃𝗲 𝘁𝗵𝗲 𝗗𝗮𝘁𝗲!
🗓 25 – 26 January 2026
🏫 Antico Convento dei Cappuccini
📍 Grottaglie (TA), Italy 🇮🇹

👉 𝗧𝘂𝘁𝘁𝗲 𝗹𝗲 𝗶𝗻𝗳𝗼 𝗲 𝘁𝗶𝗰𝗸𝗲𝘁 𝗻𝗲𝗹 𝗹𝗶𝗻𝗸 𝗶𝗻 𝗯𝗶𝗼

#EvoluzioneNaturale #VinoNaturale #Winelovers #HoReCaItalia #PugliaW

𝗡𝗲𝘃𝗶𝗼 𝗦𝗰𝗮𝗹𝗮: 𝗶𝗹 𝘃𝗶𝗻𝗼 𝗰𝗵𝗲 𝗻𝗮𝘀𝗰𝗲 𝗱𝗮 𝘂𝗻 𝗲𝗰𝗼𝘀𝗶𝘀𝘁𝗲𝗺𝗮 𝘃𝗶

𝗡𝗲𝘃𝗶𝗼 𝗦𝗰𝗮𝗹𝗮: 𝗶𝗹 𝘃𝗶𝗻𝗼 𝗰𝗵𝗲 𝗻𝗮𝘀𝗰𝗲 𝗱𝗮 𝘂𝗻 𝗲𝗰𝗼𝘀𝗶𝘀𝘁𝗲𝗺𝗮 𝘃𝗶𝘃𝗼 🍇🌿✨
Ai piedi del Monte Lozzo, sul versante sud-occidentale dei 𝗖𝗼𝗹𝗹𝗶 𝗘𝘂𝗴𝗮𝗻𝗲𝗶, @agricolanevioscala coltiva e custodisce 𝘂𝗻 𝗽𝗮𝗲𝘀𝗮𝗴𝗴𝗶𝗼 𝗿𝗶𝗰𝗰𝗵𝗶𝘀𝘀𝗶𝗺𝗼 𝗱𝗶 𝗯𝗶𝗼𝗱𝗶𝘃𝗲𝗿𝘀𝗶𝘁𝗮̀ 𝗲 𝘀𝗳𝘂𝗺𝗮𝘁𝘂𝗿𝗲 𝗴𝗲𝗼𝗹𝗼𝗴𝗶𝗰𝗵𝗲: trachite, scaglia rossa, sedimenti calcarei vulcanici e sabbie alluvionali 🌋🌱

Dal 2008 l’azienda ha scelto un 𝗽𝗲𝗿𝗰𝗼𝗿𝘀𝗼 𝗱𝗶 𝗿𝗶𝗴𝗲𝗻𝗲𝗿𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲 𝗮𝗺𝗯𝗶𝗲𝗻𝘁𝗮𝗹𝗲: nuovi boschi 🌳, corridoi verdi, zone umide e un ecosistema che cresce in equilibrio con la viticoltura.

I vigneti, a conduzione biologica dal 2013, custodiscono varietà storiche dei Colli Euganei – Corbinona, Recantina, Pattaresca, Turchetta – insieme a Garganega, Malvasia Istriana, Moscato, Merlot e Cabernet Franc 🍇💛

La cantina nasce in un luogo speciale: l’𝗮𝗻𝘁𝗶𝗰𝗮 𝘀𝘁𝗮𝗹𝗹𝗮 𝗱𝗲𝗹𝗹𝗮 𝗖𝗼𝗿𝘁𝗲 𝗱𝗲𝗴𝗹𝗶 𝗔𝗹𝗯𝗿𝗶𝘇𝘇𝗶 🐴➡️🍷
Oggi ospita vasche in cemento, acciaio e legno, mentre il vecchio fienile è diventato un fruttaio naturale grazie alla ventilazione nord–sud

Nevio Scala condivide il progetto di Evoluzione Naturale.
Scoprire i suoi vini significa 𝙖𝙩𝙩𝙧𝙖𝙫𝙚𝙧𝙨𝙖𝙧𝙚 𝙪𝙣 𝙚𝙦𝙪𝙞𝙡𝙞𝙗𝙧𝙞𝙤 𝙧𝙖𝙧𝙤 𝙩𝙧𝙖 𝙥𝙖𝙚𝙨𝙖𝙜𝙜𝙞𝙤, 𝙩𝙧𝙖𝙙𝙞𝙯𝙞𝙤𝙣𝙚 𝙚 𝙘𝙪𝙧𝙖 𝙖𝙧𝙩𝙞𝙜𝙞𝙖𝙣𝙖𝙡𝙚 🍷🌾

📅 𝗦𝗮𝘃𝗲 𝘁𝗵𝗲 𝗗𝗮𝘁𝗲!
🗓 25 – 26 January 2026
🏫 Antico Convento dei Cappuccini
📍 Grottaglie (TA), Italy 🇮🇹

🔗 Discover more → Link in bio (#Produttori2026)

#NevioScala #EvoluzioneNaturale #NaturalWine #ColliEuganei #VinoNaturale #ArtisanalWine #Biodiversity #WineEvent #Grottaglie #Puglia #WineLovers #WineryLife

🍇✨ 𝗝𝗮𝘇𝘇𝗶𝗹𝗲: 𝗶𝗹 𝘃𝗶𝗻𝗼 𝗰𝗼𝗺𝗲 𝘀𝗽𝗮𝘇𝗶𝗼 𝗱𝗶 𝗰𝗼𝗺𝘂𝗻𝗶𝘁𝗮̀ ✨🍇 In

🍇✨ 𝗝𝗮𝘇𝘇𝗶𝗹𝗲: 𝗶𝗹 𝘃𝗶𝗻𝗼 𝗰𝗼𝗺𝗲 𝘀𝗽𝗮𝘇𝗶𝗼 𝗱𝗶 𝗰𝗼𝗺𝘂𝗻𝗶𝘁𝗮̀ ✨🍇
In Puglia, 𝙟𝙖𝙯𝙯𝙞𝙡𝙚 indica lo spazio aperto davanti a trulli e masserie: 𝙪𝙣 𝙡𝙪𝙤𝙜𝙤 𝙙𝙞 𝙡𝙖𝙫𝙤𝙧𝙤, 𝙞𝙣𝙘𝙤𝙣𝙩𝙧𝙤 𝙚 𝙘𝙤𝙣𝙙𝙞𝙫𝙞𝙨𝙞𝙤𝙣𝙚.
Da questa immagine nasce @jazzile_vini_ensemble, una cooperativa impresa sociale che sostiene produttrici e produttori attraverso formazione, vinificazione naturale, scambio di pratiche e una rete solidale. 🤝💫

L’obiettivo è chiaro e necessario: 𝗰𝗿𝗲𝗮𝗿𝗲 𝘂𝗻𝗮 𝗰𝗮𝗻𝘁𝗶𝗻𝗮 𝗱𝗶 𝗰𝗼𝗺𝘂𝗻𝗶𝘁𝗮̀, 𝗳𝗼𝗻𝗱𝗮𝘁𝗮 𝘀𝘂 𝗽𝗿𝗶𝗻𝗰𝗶𝗽𝗶 𝗮𝗴𝗿𝗼𝗲𝗰𝗼𝗹𝗼𝗴𝗶𝗰𝗶, 𝗿𝗶𝘀𝗽𝗲𝘁𝘁𝗼 𝗱𝗲𝗹𝗹𝗮 𝘁𝗲𝗿𝗿𝗮, 𝗱𝗲𝗹𝗹𝗲 𝗽𝗲𝗿𝘀𝗼𝗻𝗲 𝗲 𝗱𝗲𝗹𝗹𝗲 𝗱𝗶𝘃𝗲𝗿𝘀𝗶𝘁𝗮̀.
Un modello che promuove mutualità, collaborazione e valore redistribuito, senza competizione. 🌱✨

Oggi Jazzile riunisce cinque realtà agricole tra Bari, Brindisi e Taranto, ognuna con la propria storia e sensibilità:
🌿 @agricolainfestante – agricoltura sociale, cultura e territorio
🌿 @piccoli.piccoli.agricoltura – viticoltura ecocentrica tra tradizione e innovazione
🌿 @podereaicontadini – biodiversità e memoria contadina a Ostuni
🌿 @5e30vdc – una vigna ad alberello che ha acceso un’idea
🌿 @xfarmagricolturaprossima – rigenerazione agroecologica su terreni confiscati alla criminalità
🌿 …e una rete in crescita costante 💚

Jazzile non solo supporta i suoi membri nella produzione, ma crea eventi, sviluppa nuovi canali commerciali e attiva esperienze culturali che uniscono comunità locali e internazionali. 🌍✨

Un progetto che parla di territorio, relazioni e un nuovo modo di fare vino: insieme.
Jazzile condivide il progetto di Evoluzione Naturale.
Scoprirli significa 𝙚𝙣𝙩𝙧𝙖𝙧𝙚 𝙞𝙣 𝙪𝙣𝙤 𝙨𝙥𝙖𝙯𝙞𝙤 𝙫𝙞𝙫𝙤, 𝙖𝙥𝙚𝙧𝙩𝙤, 𝙙𝙤𝙫𝙚 𝙞𝙡 𝙫𝙞𝙣𝙤 𝙩𝙤𝙧𝙣𝙖 𝙖 𝙚𝙨𝙨𝙚𝙧𝙚 𝙥𝙧𝙖𝙩𝙞𝙘𝙖 𝙘𝙤𝙡𝙡𝙚𝙩𝙩𝙞𝙫𝙖 🍷🤲

📅 𝗦𝗮𝘃𝗲 𝘁𝗵𝗲 𝗗𝗮𝘁𝗲!
🗓 25 – 26 January 2026
🏫 Antico Convento dei Cappuccini
📍 Grottaglie (TA), Italia 🇮🇹

🔗 Scopri di più 👉 Link in bio (#Produttori2026)

#Jazzile #EvoluzioneNaturale #VinoNaturale #WineCommunity #Agroecologia #PugliaWine #NaturalWine #ArtisanalWine #WineEvent #Grottaglie #Winelovers

🍇 𝗩𝗶𝗻𝗳𝗹𝗼𝗿𝗮: 𝗱𝗼𝘃𝗲 𝘀𝘁𝗼𝗿𝗶𝗮, 𝗶𝗱𝗲𝗻𝘁𝗶𝘁𝗮̀ 𝗲 𝘃𝗶𝘀𝗶𝗼𝗻𝗲 𝘀𝗶 𝗶𝗻

🍇 𝗩𝗶𝗻𝗳𝗹𝗼𝗿𝗮: 𝗱𝗼𝘃𝗲 𝘀𝘁𝗼𝗿𝗶𝗮, 𝗶𝗱𝗲𝗻𝘁𝗶𝘁𝗮̀ 𝗲 𝘃𝗶𝘀𝗶𝗼𝗻𝗲 𝘀𝗶 𝗶𝗻𝗰𝗼𝗻𝘁𝗿𝗮𝗻𝗼
Sulle colline di Santa Barbara, ad Andria, nasce @vinflora_, un progetto profondamente radicato nel passato ma rivolto con coraggio al futuro.

Nata nel 2000 dalla volontà dei genitori di Vincenzo di costruire qualcosa di duraturo per i propri figli, l’azienda custodisce un luogo unico: un 𝙖𝙣𝙩𝙞𝙘𝙤 𝙫𝙞𝙡𝙡𝙖𝙜𝙜𝙞𝙤 𝙧𝙞𝙘𝙤𝙣𝙤𝙨𝙘𝙞𝙪𝙩𝙤 𝙙𝙖𝙡 𝙈𝙞𝙣𝙞𝙨𝙩𝙚𝙧𝙤 𝙙𝙚𝙞 𝘽𝙚𝙣𝙞 𝘾𝙪𝙡𝙩𝙪𝙧𝙖𝙡𝙞, immerso tra vigneti, oliveti e memoria.

📜 Dopo anni di lavoro e sacrifici, l’azienda conta oggi quasi 25 ettari.
Per lungo tempo le uve sono state conferite alle cantine locali, ma il 2023 segna un nuovo inizio: con il rientro di Vincenzo nasce la prima bottiglia Vinflora, frutto di un percorso che unisce territorio, rispetto e autenticità.

🌱 In vigna si pratica un’𝗮𝗴𝗿𝗶𝗰𝗼𝗹𝘁𝘂𝗿𝗮 𝘀𝗼𝘀𝘁𝗲𝗻𝗶𝗯𝗶𝗹𝗲, con interventi minimi e prodotti ammessi in biologico, privilegiando il lavoro manuale per preservare la biodiversità.

🍇 In cantina, fermentazioni spontanee con lieviti indigeni e un approccio essenziale esaltano la voce del terroir di Monte Santa Barbara.
Ogni vino Vinflora racconta una collina, una famiglia, una storia che continua.

🌿 Azienda Agricola Vinflora condivide il progetto di Evoluzione Naturale.
Assaggiare i loro vini significa entrare in un luogo dove natura, storia e futuro camminano insieme.

📅 𝗦𝗮𝘃𝗲 𝘁𝗵𝗲 𝗗𝗮𝘁𝗲!
🗓 25–26 January 2026
🏫 Antico Convento dei Cappuccini
📍 Grottaglie (TA), Italia 🇮🇹

🔗 Scopri di più 👉 Link in bio (#Produttori2026)

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🍇 𝗔𝗴𝗿𝗶𝗰𝗼𝗹𝗮 𝗦𝘁𝗲𝗹𝗹𝗮: 𝗹𝗮 𝗻𝘂𝗼𝘃𝗮 𝘃𝗼𝗰𝗲 𝗻𝗮𝘁𝘂𝗿𝗮𝗹𝗲 𝗱𝗲𝗹𝗹’𝗔𝗹𝘁

🍇 𝗔𝗴𝗿𝗶𝗰𝗼𝗹𝗮 𝗦𝘁𝗲𝗹𝗹𝗮: 𝗹𝗮 𝗻𝘂𝗼𝘃𝗮 𝘃𝗼𝗰𝗲 𝗻𝗮𝘁𝘂𝗿𝗮𝗹𝗲 𝗱𝗲𝗹𝗹’𝗔𝗹𝘁𝗮 𝗠𝘂𝗿𝗴𝗶𝗮
Nel cuore di Altamura, tra luce intensa, venti asciutti e suoli antichi, nasce @agricola_stella, una giovane realtà familiare guidata da tre fratelli sotto i 45 anni che hanno scelto di 𝒄𝙤𝒍𝙩𝒊𝙫𝒂𝙧𝒆 𝒊𝙡 𝙛𝒖𝙩𝒖𝙧𝒐 𝒓𝙚𝒔𝙩𝒂𝙣𝒅𝙤 𝙛𝒆𝙙𝒆𝙡𝒊 𝒂𝙡𝒍𝙚 𝙥𝒓𝙤𝒑𝙧𝒊𝙚 𝙧𝒂𝙙𝒊𝙘𝒊

🌿 Gli 8 ettari di vigneti biologici certificati, che abbracciano l’antica casa di famiglia, sono lavorati interamente a mano, seguendo un approccio artigianale che mette al centro l’𝗲𝗾𝘂𝗶𝗹𝗶𝗯𝗿𝗶𝗼 𝗻𝗮𝘁𝘂𝗿𝗮𝗹𝗲 𝗱𝗲𝗹 𝘀𝘂𝗼𝗹𝗼 𝗲 𝗱𝗲𝗹𝗹𝗮 𝗽𝗶𝗮𝗻𝘁𝗮
Una viticoltura rispettosa, trasparente e sostenibile che si riflette in ogni gesto.

🍷 In cantina la filosofia rimane essenziale: fermentazioni spontanee, nessun intervento invasivo, vini che parlano la lingua del territorio.
Le etichette oggi in produzione raccontano questa visione: tutte interpretazioni sincere, vive, identitarie.

📍 Sono vini che narrano Altamura e l’energia dell’Alta Murgia: paesaggi agricoli veri, respirati e trasformati da una famiglia che ha scelto di restare, di credere e di coltivare con visione contemporanea.

Agricola Stella condivide il progetto di Evoluzione Naturale.
Assaggiare i loro vini significa 𝙨𝒄𝙤𝒑𝙧𝒊𝙧𝒆 𝒍𝙖 𝙛𝒐𝙧𝒛𝙖 𝙙𝒊 𝒖𝙣𝒂 𝑷𝙪𝒈𝙡𝒊𝙖 𝙖𝒈𝙧𝒊𝙘𝒐𝙡𝒂 𝒈𝙞𝒐𝙫𝒂𝙣𝒆, 𝙘𝒐𝙧𝒂𝙜𝒈𝙞𝒐𝙨𝒂 𝒆 𝒊𝙣 𝙥𝒊𝙚𝒏𝙤 𝙛𝒆𝙧𝒎𝙚𝒏𝙩𝒐.

📅 𝗦𝗮𝘃𝗲 𝘁𝗵𝗲 𝗗𝗮𝘁𝗲!
🗓 25 – 26 January 2026
🏫 Antico Convento dei Cappuccini
📍 Grottaglie (TA), Italia 🇮🇹

🔗 Scopri di più 👉 Link in bio (#Produttori2026)

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🍃 𝗟𝗮 𝗚𝗶𝗻𝗲𝘀𝘁𝗿𝗮: 𝘂𝗻𝗮 𝘀𝘁𝗼𝗿𝗶𝗮 𝗰𝗼𝗼𝗽𝗲𝗿𝗮𝘁𝗶𝘃𝗮 𝗻𝗲𝗹 𝗰𝘂𝗼𝗿𝗲 𝗱𝗲

🍃 𝗟𝗮 𝗚𝗶𝗻𝗲𝘀𝘁𝗿𝗮: 𝘂𝗻𝗮 𝘀𝘁𝗼𝗿𝗶𝗮 𝗰𝗼𝗼𝗽𝗲𝗿𝗮𝘁𝗶𝘃𝗮 𝗻𝗲𝗹 𝗰𝘂𝗼𝗿𝗲 𝗱𝗲𝗹 𝗖𝗵𝗶𝗮𝗻𝘁𝗶
Nata nel 1978 sulle terre di una fattoria abbandonata, @laginestra_biofarm è oggi una 𝗰𝗼𝗺𝘂𝗻𝗶𝘁𝗮̀ 𝗮𝗴𝗿𝗶𝗰𝗼𝗹𝗮 che coltiva la Toscana con 𝗿𝗶𝘀𝗽𝗲𝘁𝘁𝗼, 𝗰𝗼𝗼𝗽𝗲𝗿𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲 𝗲 𝘃𝗶𝘀𝗶𝗼𝗻𝗲 𝗰𝗼𝗻𝗱𝗶𝘃𝗶𝘀𝗮.

Da oltre trent’anni adottano 𝗮𝗴𝗿𝗶𝗰𝗼𝗹𝘁𝘂𝗿𝗮 𝗯𝗶𝗼𝗹𝗼𝗴𝗶𝗰𝗮 𝗲 𝗯𝗶𝗼𝗱𝗶𝗻𝗮𝗺𝗶𝗰𝗮, lavorando 125 ettari tra vigne, cereali, olivi, api, boschi e allevamenti.

🍇 Nei 5 ettari di vigneto – Sangiovese, Cabernet, Merlot, Canaiolo e Colorino – il vino nasce in modo naturale: fermentazioni spontanee, nessuna chiarifica o filtrazione invasiva, minimi solfiti e un 𝙖𝙥𝙥𝙧𝙤𝙘𝙘𝙞𝙤 𝙘𝙝𝙚 𝙢𝙚𝙩𝙩𝙚 𝙖𝙡 𝙘𝙚𝙣𝙩𝙧𝙤 𝙡𝙖 𝙩𝙚𝙧𝙧𝙖 𝙚 𝙘𝙝𝙞 𝙡𝙖 𝙘𝙪𝙨𝙩𝙤𝙙𝙞𝙨𝙘𝙚 𝙤𝙜𝙣𝙞 𝙜𝙞𝙤𝙧𝙣𝙤.

La Ginestra è una cooperativa vera: un gruppo di famiglie che lavora la stessa terra, condividendo competenze, responsabilità e sogni.
Un luogo dove agricoltura, biodiversità e comunità si intrecciano in un progetto unico e profondamente toscano.

🌿 La Ginestra condivide il progetto di Evoluzione Naturale.
Non perdete l’occasione di scoprire i loro vini, sinceri e vivi come la terra da cui nascono.

📅 𝗦𝗮𝘃𝗲 𝘁𝗵𝗲 𝗗𝗮𝘁𝗲!
🗓 25 – 26 January 2026
🏫 Antico Convento dei Cappuccini
📍 Grottaglie (TA), Italy 🇮🇹

🔗 Scopri di più 👉 Link in bio (#Produttori2026)

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🍷 𝗣𝗔𝗣 𝗪𝗶𝗻𝗲𝘀: 𝗶𝗹 𝗿𝗲𝘀𝗽𝗶𝗿𝗼 𝗱𝗲𝗹 𝘃𝘂𝗹𝗰𝗮𝗻𝗼 𝘀𝘂𝗹 𝗟𝗮𝗴𝗼 𝗕𝗮𝗹𝗮𝘁

🍷 𝗣𝗔𝗣 𝗪𝗶𝗻𝗲𝘀: 𝗶𝗹 𝗿𝗲𝘀𝗽𝗶𝗿𝗼 𝗱𝗲𝗹 𝘃𝘂𝗹𝗰𝗮𝗻𝗼 𝘀𝘂𝗹 𝗟𝗮𝗴𝗼 𝗕𝗮𝗹𝗮𝘁𝗼𝗻 🌋
Nata nel 2013 dal sogno di Aron Molnár (Ungheria/Regno Unito) e Karina Vissonova (Lettonia), @pap_winery è una piccola azienda familiare che si estende per 5,5 ettari sulle 𝗽𝗲𝗻𝗱𝗶𝗰𝗶 𝘃𝘂𝗹𝗰𝗮𝗻𝗶𝗰𝗵𝗲 𝗱𝗲𝗹 𝗠𝗼𝗻𝘁𝗲 𝗦𝗮𝗶𝗻𝘁 𝗚𝗲𝗼𝗿𝗴𝗲 (Szent György-hegy), nei pressi del Lago Balaton, in Ungheria.

🌱 Fin dalle origini, l’azienda segue un 𝗮𝗽𝗽𝗿𝗼𝗰𝗰𝗶𝗼 𝗯𝗶𝗼𝗹𝗼𝗴𝗶𝗰𝗼 𝗲 𝗯𝗶𝗼𝗱𝗶𝗻𝗮𝗺𝗶𝗰𝗼, nel pieno rispetto dei cicli naturali: le uve vengono raccolte a mano, fermentano spontaneamente con lieviti indigeni e danno vita a vini non filtrati, non chiarificati e senza solfiti aggiunti — i cosiddetti “0/0 𝙬𝙞𝙣𝙚𝙨”.

🍇 Il terroir vulcanico e il microclima unico della zona regalano ai vini bianchi, ambrati e rossi una 𝘀𝗽𝗶𝗰𝗰𝗮𝘁𝗮 𝗺𝗶𝗻𝗲𝗿𝗮𝗹𝗶𝘁𝗮̀ 𝗲 𝘀𝗮𝗽𝗶𝗱𝗶𝘁𝗮̀, espressione autentica di questa terra straordinaria.
La vinificazione avviene in 𝗮𝗻𝗳𝗼𝗿𝗲, 𝗾𝘃𝗲𝘃𝗿𝗶 𝗲 𝗯𝗮𝗿𝗿𝗶𝗾𝘂𝗲, per una produzione annua di circa 10.000 bottiglie.

🌿 PAP Wines condivide il progetto di Evoluzione Naturale.
Assaggiare i loro vini significa ascoltare la voce del vulcano e della terra che li ha generati.

📅 𝗦𝗮𝘃𝗲 𝘁𝗵𝗲 𝗗𝗮𝘁𝗲!
🗓 January 25–26, 2026
🏫 Antico Convento dei Cappuccini
📍 Grottaglie (TA), Italia 🇮🇹

🔗 Scopri di più 👉 Link in bio (#Produttori2026)

#PAPWines #EvoluzioneNaturale #NaturalWine #ArtisanalWine #BiodynamicWine #OrganicWine #SustainableWine #VolcanicWine #HungaryWine #LakeBalaton #Grottaglie #Puglia #WineEvent #WineLovers

🍇 𝗜𝗹𝗮𝗿𝗶𝗮 𝗔𝗱𝗱𝗶𝘀: 𝗹’𝗮𝗻𝗶𝗺𝗮 𝘀𝗶𝗻𝗰𝗲𝗿𝗮 𝗱𝗲𝗹𝗹𝗮 𝗚𝗮𝗹𝗹𝘂𝗿𝗮 𝗡𝗲𝗹

🍇 𝗜𝗹𝗮𝗿𝗶𝗮 𝗔𝗱𝗱𝗶𝘀: 𝗹’𝗮𝗻𝗶𝗺𝗮 𝘀𝗶𝗻𝗰𝗲𝗿𝗮 𝗱𝗲𝗹𝗹𝗮 𝗚𝗮𝗹𝗹𝘂𝗿𝗮
𝗡𝗲𝗹 𝗰𝘂𝗼𝗿𝗲 𝗱𝗲𝗹𝗹𝗮 𝗦𝗮𝗿𝗱𝗲𝗴𝗻𝗮, a Luras, una giovane vignaiola ha scelto di custodire un’eredità antica e trasformarla in 𝘂𝗻 𝗽𝗿𝗼𝗴𝗲𝘁𝘁𝗼 𝗰𝗵𝗲 𝘃𝗶𝘃𝗲 𝗱𝗶 𝘁𝗲𝗿𝗿𝗮, 𝘃𝗲𝗻𝘁𝗼 𝗲 𝗺𝗲𝗺𝗼𝗿𝗶𝗮

🌿 Le vigne di famiglia affondano le radici nel 1600, e oggi @ilariairis le cura seguendo una 𝗳𝗶𝗹𝗼𝘀𝗼𝗳𝗶𝗮 𝗻𝗮𝘁𝘂𝗿𝗮𝗹𝗲 𝗲 𝗿𝗶𝘀𝗽𝗲𝘁𝘁𝗼𝘀𝗮: niente sostanze chimiche, niente rame né zolfo, solo lavoro artigianale e la biodiversità di 𝟴𝟬 𝗽𝗲𝗰𝗼𝗿𝗲 𝗰𝗵𝗲 𝗽𝗮𝘀𝗰𝗼𝗹𝗮𝗻𝗼 𝘁𝗿𝗮 𝗶 𝗳𝗶𝗹𝗮𝗿𝗶

🌞 Tra i 220 e i 291 metri di altitudine, nella DOCG Vermentino di Gallura, Ilaria coltiva i suoi 2 ettari come un piccolo scrigno di sogni: suoli alluvionali drenanti, esposizioni preziose, un microclima che racconta la vera anima della Gallura.

🍷 In cantina, tutto è essenziale:
•⁠ ⁠fermentazioni spontanee,
•⁠ ⁠lieviti indigeni,
•⁠ ⁠affinamenti in acciaio,
•⁠ ⁠minime aggiunte di solforosa solo all’imbottigliamento.
Il risultato? 𝗩𝗶𝗻𝗶 𝗻𝗮𝘁𝘂𝗿𝗮𝗹𝗶, 𝘃𝗶𝘃𝗶 𝗲 𝗽𝗿𝗼𝗳𝗼𝗻𝗱𝗮𝗺𝗲𝗻𝘁𝗲 𝗶𝗱𝗲𝗻𝘁𝗶𝘁𝗮𝗿𝗶, che portano con sé l’energia di una vignaiola capace di trasformare il passato in futuro.

🌿 @addis_winery condivide il progetto di Evoluzione Naturale.
Non perdete l’occasione di incontrarla e assaggiare i suoi vini: piccoli, luminosi pezzi di Gallura.

📅 𝗦𝗮𝘃𝗲 𝘁𝗵𝗲 𝗗𝗮𝘁𝗲!
🗓 25 – 26 January 2026
🏫 Antico Convento dei Cappuccini
📍 Grottaglie (TA), Italia 🇮🇹

🔗 Scopri di più 👉 Link in bio (#Produttori2026)

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🍇 𝗪𝗲𝗶𝗻𝗴𝘂𝘁 𝗪𝗮𝘀𝘀𝗺𝗮𝗻𝗻: 𝗹’𝗮𝗻𝗶𝗺𝗮 𝗮𝘂𝘁𝗲𝗻𝘁𝗶𝗰𝗮 𝗱𝗶 𝗩𝗶𝗹𝗹𝗮́𝗻𝘆

🍇 𝗪𝗲𝗶𝗻𝗴𝘂𝘁 𝗪𝗮𝘀𝘀𝗺𝗮𝗻𝗻: 𝗹’𝗮𝗻𝗶𝗺𝗮 𝗮𝘂𝘁𝗲𝗻𝘁𝗶𝗰𝗮 𝗱𝗶 𝗩𝗶𝗹𝗹𝗮́𝗻𝘆 🌿
Nella rinomata regione vinicola di Villány, nel sud dell’Ungheria, @wassmann.biodynamicwinery fonda la sua identità su un 𝗽𝗿𝗼𝗳𝗼𝗻𝗱𝗼 𝗱𝗶𝗮𝗹𝗼𝗴𝗼 𝘁𝗿𝗮 𝘂𝗼𝗺𝗼 𝗲 𝘁𝗲𝗿𝗿𝗼𝗶𝗿

Situata in Fő u. 42, la cantina produce vini che rispecchiano con sincerità la 𝗴𝗲𝗼𝗹𝗼𝗴𝗶𝗮, il 𝗰𝗹𝗶𝗺𝗮 e le 𝘁𝗿𝗮𝗱𝗶𝘇𝗶𝗼𝗻𝗶 𝗮𝗿𝘁𝗶𝗴𝗶𝗮𝗻𝗮𝗹𝗶 di questo territorio unico.

🌱 Con un 𝗮𝗽𝗽𝗿𝗼𝗰𝗰𝗶𝗼 𝗻𝗮𝘁𝘂𝗿𝗮𝗹𝗲 𝗲 𝗿𝗶𝘀𝗽𝗲𝘁𝘁𝗼𝘀𝗼, Wassmann pratica una viticoltura a intervento minimo, lasciando che le uve — varietà autoctone dell’area — esprimano liberamente la loro autenticità e vitalità.
Le fermentazioni spontanee, le maturazioni lente e l’assenza di standardizzazione definiscono lo stile della cantina: 𝘃𝗶𝗻𝗶 𝘃𝗶𝘃𝗶, 𝗲𝘀𝗽𝗿𝗲𝘀𝘀𝗶𝘃𝗶 𝗲 𝗺𝗮𝗶 𝘂𝗴𝘂𝗮𝗹𝗶 𝗮 𝘀𝗲 𝘀𝘁𝗲𝘀𝘀𝗶

🍷 Weingut Wassmann condivide il progetto di Evoluzione Naturale.
Assaggiare i loro vini significa immergersi nell’essenza più pura del Villány autentico: vino creato in armonia con la natura, con carattere, eleganza e energia vitale.

📅 𝗦𝗮𝘃𝗲 𝘁𝗵𝗲 𝗗𝗮𝘁𝗲!
🗓 January 25–26, 2026
🏫 Antico Convento dei Cappuccini
📍 Grottaglie (TA), Italia 🇮🇹

🔗 Scopri di più 👉 Link in bio (#Produttori2026)

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🍃 𝗩𝗔𝗟𝗖𝗛𝗬𝗔𝗥𝗔 — 𝗩𝗶𝗻𝗶 𝗰𝗵𝗲 𝗻𝗮𝘀𝗰𝗼𝗻𝗼 𝗱𝗼𝘃𝗲 𝗹𝗮 𝗻𝗮𝘁𝘂𝗿𝗮 𝗰𝗼𝗺𝗮

🍃 𝗩𝗔𝗟𝗖𝗛𝗬𝗔𝗥𝗔 — 𝗩𝗶𝗻𝗶 𝗰𝗵𝗲 𝗻𝗮𝘀𝗰𝗼𝗻𝗼 𝗱𝗼𝘃𝗲 𝗹𝗮 𝗻𝗮𝘁𝘂𝗿𝗮 𝗰𝗼𝗺𝗮𝗻𝗱𝗮
Sulle montagne della 𝗩𝗮𝗹𝗰𝗵𝗶𝘂𝘀𝗲𝗹𝗹𝗮, tra terrazzamenti eroici sorretti da antichi muretti a secco, prende vita @valchyara, una piccola azienda familiare nata nel 2017 con un sogno: ridare voce alle vigne storiche di 𝗘𝗿𝗯𝗮𝗹𝘂𝗰𝗲 𝗲 𝗡𝗲𝗯𝗯𝗶𝗼𝗹𝗼, presenti qui già dalla fine dell’Ottocento.

🌿 Su circa 2,3 ettari, Valchyara coltiva Nebbiolo, Riesling, Erbaluce e alcuni vitigni minori piemontesi, seguendo i principi dell’𝗮𝗴𝗿𝗶𝗰𝗼𝗹𝘁𝘂𝗿𝗮 𝗯𝗶𝗼𝗱𝗶𝗻𝗮𝗺𝗶𝗰𝗮. Un approccio che mette al centro la vitalità del suolo, la biodiversità e il rispetto profondo per l’ambiente.

🏞 Il loro mondo è un ecosistema unico: boschi selvaggi, laghi morenici, corsi d’acqua, fauna incontaminata. Qui l’intervento umano è ridotto al minimo, così che ogni acino possa raccontare la forza di una valle antica e autentica.

🍇 In cantina, la filosofia non cambia: fermentazioni spontanee, pratiche essenziali e tempi lenti per vini che rispecchiano territorio, stagioni e carattere.

Valchyara condivide il progetto di Evoluzione Naturale.
Assaggiare i loro vini significa 𝙚𝙣𝙩𝙧𝙖𝙧𝙚 𝙞𝙣 𝙪𝙣 𝙥𝙖𝙚𝙨𝙖𝙜𝙜𝙞𝙤 𝙙𝙤𝙫𝙚 𝙡𝙖 𝙣𝙖𝙩𝙪𝙧𝙖 𝙜𝙪𝙞𝙙𝙖… 𝙚 𝙡’𝙪𝙤𝙢𝙤 𝙖𝙨𝙘𝙤𝙡𝙩𝙖

📅 𝗦𝗮𝘃𝗲 𝘁𝗵𝗲 𝗗𝗮𝘁𝗲!
🗓 January 25–26, 2026
🏫 Antico Convento dei Cappuccini
📍 Grottaglie (TA), Italia 🇮🇹

🔗 Scopri di più 👉 Link in bio (#Produttori2026)

#Valchyara #EvoluzioneNaturale #VinoNaturale #NaturalWine #ViniArtigianali #Biodinamica #ViticolturaEroica #Valchiusella #PiemonteWine #MountainWine #TerroirDriven #WineLovers #Grottaglie #Puglia #WineEvent

🍷 𝗟𝗼𝘂 𝗩𝗶𝗻 𝗔𝗺𝗼𝗿: 𝗶𝗹 𝘃𝗶𝗻𝗼 𝗰𝗼𝗺𝗲 𝗮𝘁𝘁𝗼 𝗱’𝗮𝗺𝗼𝗿𝗲 🌿 Dopo a

🍷 𝗟𝗼𝘂 𝗩𝗶𝗻 𝗔𝗺𝗼𝗿: 𝗶𝗹 𝘃𝗶𝗻𝗼 𝗰𝗼𝗺𝗲 𝗮𝘁𝘁𝗼 𝗱’𝗮𝗺𝗼𝗿𝗲 🌿
Dopo aver attraversato la Francia per imparare l’arte del vino, Nicolas Duhesme ha trovato nelle 𝗖𝗼𝗿𝗯𝗶𝗲̀𝗿𝗲𝘀 la terra e l’ispirazione per un nuovo inizio insieme a Priscilla, compagna di vita e di avventura.
Così nasce @louvinamor, un nome che unisce la passione per il vino all’amore cortese dei trovatori occitani — simbolo di 𝗿𝗶𝘀𝗽𝗲𝘁𝘁𝗼, 𝗴𝗲𝗻𝘁𝗶𝗹𝗲𝘇𝘇𝗮 𝗲 𝗮𝗿𝗺𝗼𝗻𝗶𝗮.

📍 L’azienda si trova a Lagrasse, nel 𝘀𝘂𝗱 𝗱𝗲𝗹𝗹𝗮 𝗙𝗿𝗮𝗻𝗰𝗶𝗮, dove si coltivano 2,5 ettari di vigneti in conversione biologica con #Carignan, #Syrah e #Merlot.

Le vinificazioni avvengono nella vicina Mayronnes, nel cuore della valle del Dagne: fermentazioni spontanee, pigiature manuali e nessuna filtrazione, per preservare la vitalità e l’autenticità del terroir.

🌱 La filosofia di Lou Vin Amor è fondata su 𝗲𝘁𝗶𝗰𝗮, 𝗿𝗶𝘀𝗽𝗲𝘁𝘁𝗼 𝗲 𝘀𝗼𝘀𝘁𝗲𝗻𝗶𝗯𝗶𝗹𝗶𝘁𝗮̀: pochi passaggi di trattore, compost e concimi naturali da aziende locali, bottiglie e cartoni riciclati, materiali di recupero.
Ogni gesto, in vigna come in cantina, è un atto di equilibrio e dedizione, per 𝘃𝗶𝗻𝗶 𝘀𝗶𝗻𝗰𝗲𝗿𝗶, 𝘃𝗶𝘃𝗶 𝗲 𝗽𝗿𝗼𝗳𝗼𝗻𝗱𝗮𝗺𝗲𝗻𝘁𝗲 𝘂𝗺𝗮𝗻𝗶.

🌿 Lou Vin Amor condivide il progetto di Evoluzione Naturale.
Scoprire i loro vini significa incontrare 𝙪𝙣’𝙞𝙙𝙚𝙖 𝙙𝙞 𝙫𝙞𝙣𝙤 𝙘𝙝𝙚 𝙣𝙖𝙨𝙘𝙚 𝙙𝙖𝙡𝙡’𝙖𝙢𝙤𝙧𝙚 𝙚 𝙧𝙞𝙩𝙤𝙧𝙣𝙖 𝙖𝙡𝙡𝙖 𝙩𝙚𝙧𝙧𝙖

📅 𝗦𝗮𝘃𝗲 𝘁𝗵𝗲 𝗗𝗮𝘁𝗲!
🗓 January 25–26, 2026
🏫 Antico Convento dei Cappuccini
📍 Grottaglie (TA), Italia 🇮🇹

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#LouVinAmor #Corbieres #EvoluzioneNaturale #NaturalWine #ArtisanalWine #OrganicWine #SustainableWine #FranceWine #Grottaglie #Puglia #WineEvent #WineLovers

🌿 𝗣𝗼𝗱𝗲𝗿𝗲 𝗦𝗮𝗻 𝗕𝗶𝗮𝗴𝗶𝗼: 𝗹’𝗔𝗯𝗿𝘂𝘇𝘇𝗼 𝗰𝗵𝗲 𝗿𝗲𝘀𝗽𝗶𝗿𝗮 𝗻𝗮𝘁𝘂𝗿𝗮

🌿 𝗣𝗼𝗱𝗲𝗿𝗲 𝗦𝗮𝗻 𝗕𝗶𝗮𝗴𝗶𝗼: 𝗹’𝗔𝗯𝗿𝘂𝘇𝘇𝗼 𝗰𝗵𝗲 𝗿𝗲𝘀𝗽𝗶𝗿𝗮 𝗻𝗮𝘁𝘂𝗿𝗮
Tra il mare Adriatico e il Gran Sasso, a 𝗖𝗼𝗻𝘁𝗿𝗼𝗴𝘂𝗲𝗿𝗿𝗮, nasce @podere_san_biagio, una realtà agricola che ha fatto della 𝘀𝗲𝗺𝗽𝗹𝗶𝗰𝗶𝘁𝗮̀ e del 𝗿𝗶𝘀𝗽𝗲𝘁𝘁𝗼 𝗱𝗲𝗹𝗹𝗮 𝘁𝗲𝗿𝗿𝗮 la sua identità più profonda.

Fondato negli anni ’80 dalla famiglia Fiore, il progetto vitivinicolo prende forma nel 2000 e oggi è guidato da Jacopo Fiore, che porta avanti una 𝘃𝗶𝘀𝗶𝗼𝗻𝗲 𝗮𝗿𝘁𝗶𝗴𝗶𝗮𝗻𝗮𝗹𝗲 𝗲 𝗿𝗶𝗴𝗲𝗻𝗲𝗿𝗮𝘁𝗶𝘃𝗮.

🍇 I vigneti crescono su colline a 300 metri di altitudine, su suoli argilloso-calcarei ricchi di biodiversità. Qui le fermentazioni sono spontanee, senza lieviti selezionati né additivi chimici; la solforosa è utilizzata al minimo e gli affinamenti avvengono in acciaio, vetroresina o legno, secondo l’anima di ogni vino.

🌱 Podere San Biagio è un’azienda che crede nel 𝗹𝗮𝘃𝗼𝗿𝗼 𝗺𝗮𝗻𝘂𝗮𝗹𝗲, nella 𝗰𝘂𝗿𝗮 𝗹𝗲𝗻𝘁𝗮 e nel 𝘃𝗮𝗹𝗼𝗿𝗲 𝗱𝗲𝗹𝗹𝗮 𝘁𝗲𝗿𝗿𝗮.
Ogni bottiglia è un racconto sincero dell’Abruzzo più autentico.

Podere San Biagio condivide il progetto di Evoluzione Naturale.
Conoscere i loro vini significa ascoltare una storia fatta di rispetto, territorio e artigianalità.

📅 𝗦𝗮𝘃𝗲 𝘁𝗵𝗲 𝗗𝗮𝘁𝗲!
🗓 January 25–26, 2026
🏫 Antico Convento dei Cappuccini
📍 Grottaglie (TA), Italy 🇮🇹

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#PodereSanBiagio #EvoluzioneNaturale
#NaturalWine #ArtisanalWine #OrganicWine
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#WineEvent #WineFair #Vignaioli #SustainableWine
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🌿 𝗛𝘂𝗺𝗺𝗲𝗹 𝗪𝗶𝗻𝗲𝗿𝘆: 𝗱𝗼𝘃𝗲 𝗩𝗶𝗹𝗹𝗮́𝗻𝘆 𝗽𝗮𝗿𝗹𝗮 𝗮𝘁𝘁𝗿𝗮𝘃𝗲𝗿𝘀𝗼 𝗶𝗹

🌿 𝗛𝘂𝗺𝗺𝗲𝗹 𝗪𝗶𝗻𝗲𝗿𝘆: 𝗱𝗼𝘃𝗲 𝗩𝗶𝗹𝗹𝗮́𝗻𝘆 𝗽𝗮𝗿𝗹𝗮 𝗮𝘁𝘁𝗿𝗮𝘃𝗲𝗿𝘀𝗼 𝗶𝗹 𝘃𝗶𝗻𝗼 🌿
@weingut.hummelsi trova a 𝗩𝗶𝗹𝗹𝗮́𝗻𝘆, nella 𝗿𝗶𝗻𝗼𝗺𝗮𝘁𝗮 𝘇𝗼𝗻𝗮 𝘃𝗶𝗻𝗶𝗰𝗼𝗹𝗮 𝗱𝗲𝗹 𝘀𝘂𝗱 𝗼𝘃𝗲𝘀𝘁 𝗱𝗲𝗹𝗹’𝗨𝗻𝗴𝗵𝗲𝗿𝗶𝗮, a pochi chilometri dal confine con la Croazia.

Fondata nel 1998 da Horst Hummel, l’azienda nasce con l’obiettivo di esprimere il vero carattere del terroir attraverso pratiche naturali e rispettose dell’ambiente.

🍇 La tenuta si estende su circa 2,5 ettari di vigneti, coltivati con varietà autoctone e internazionali come #Portugieser, #Merlot, #Hárslevelű e #Furmint.

Dal 2008 i vigneti sono condotti secondo i 𝗽𝗿𝗶𝗻𝗰𝗶𝗽𝗶 𝗱𝗲𝗹𝗹’𝗮𝗴𝗿𝗶𝗰𝗼𝗹𝘁𝘂𝗿𝗮 𝗯𝗶𝗼𝗹𝗼𝗴𝗶𝗰𝗮 e, dal 2016, con 𝗽𝗿𝗮𝘁𝗶𝗰𝗵𝗲 𝗯𝗶𝗼𝗱𝗶𝗻𝗮𝗺𝗶𝗰𝗵𝗲, culminando nel 𝗺𝗲𝘁𝗼𝗱𝗼 𝗡𝗮𝘁𝘂𝗿𝗮𝗹 𝗦𝘆𝗻𝗲𝗿𝗴𝗲𝘁𝗶𝗰 𝗪𝗶𝗻𝗲𝗴𝗿𝗼𝘄𝗶𝗻𝗴 (NSW) ideato da Hummel. Le fermentazioni sono spontanee, l’uso di additivi è minimo e ogni vino riflette il suolo e il clima locale.

🌱 Emblema di questo approccio sono i vini bianchi fermentati sulle bucce e affinati sui lieviti in vasche o barrique usate, e i rossi fermentati in vasche aperte con estrazione gentile e affinamento in botti di diversa origine — tutti vini caratterizzati da integrità e personalità, capaci di raccontare il territorio di Villány.

🍷 Hummel Winery partecipa a #EvoluzioneNaturale2026, portando la sua visione di viticoltura autentica e rispettosa dell’ambiente.
Assaggiare questi vini significa scoprire l’anima autentica di Villány, dove tradizione, innovazione e rispetto della natura convivono in perfetto equilibrio.

📅 𝗦𝗮𝘃𝗲 𝘁𝗵𝗲 𝗗𝗮𝘁𝗲!
🗓 January 25–26, 2026
🏫 Antico Convento dei Cappuccini
📍 Grottaglie (TA), Italy 🇮🇹
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#HummelWinery #VillányWine #NaturalWine #BiodynamicWine #HungarianWine #OrganicWine #TerroirDriven #EvoluzioneNaturale #WineLovers #WinemakingWithRespect

🍇 𝗠𝗮𝘀𝘀𝗶𝗺𝗼 𝗖𝗼𝗹𝗲𝘁𝘁𝗶: 𝗹𝗮 𝘃𝗼𝗰𝗲 𝗱𝗲𝗶 𝗖𝗼𝗹𝗹𝗶 𝗧𝗿𝗲𝘃𝗶𝗴𝗶𝗮𝗻𝗶 𝗶𝗻

🍇 𝗠𝗮𝘀𝘀𝗶𝗺𝗼 𝗖𝗼𝗹𝗲𝘁𝘁𝗶: 𝗹𝗮 𝘃𝗼𝗰𝗲 𝗱𝗲𝗶 𝗖𝗼𝗹𝗹𝗶 𝗧𝗿𝗲𝘃𝗶𝗴𝗶𝗮𝗻𝗶 𝗶𝗻 𝗼𝗴𝗻𝗶 𝗽𝗮𝗿𝗰𝗲𝗹𝗹𝗮
Nelle colline di Osigo, Colle Umberto e San Fior, @arristobomba coltiva la vigna seguendo un principio semplice e radicale: 𝙥𝙞𝙪̀ 𝙯𝙖𝙥𝙥𝙖 𝙚 𝙢𝙚𝙣𝙤 𝙘𝙝𝙞𝙢𝙞𝙘𝙖.
Una viticoltura manuale, pulita, che restituisce natura ai vigneti e identità ai vini.

🌿 Le sue 8 parcelle – distribuite tra suoli calcarei, morenici e alluvionali – sono piccoli mondi autonomi, ognuno con la propria impronta. Per questo 𝗼𝗴𝗻𝗶 𝘃𝗶𝗴𝗻𝗲𝘁𝗼 𝘃𝗶𝗲𝗻𝗲 𝘃𝗶𝗻𝗶𝗳𝗶𝗰𝗮𝘁𝗼 𝘀𝗶𝗻𝗴𝗼𝗹𝗮𝗿𝗺𝗲𝗻𝘁𝗲, per rispettare la voce del terreno e lasciare che sia il suolo a raccontarsi nel bicchiere.

🍾 In cantina, la tradizione incontra l’artigianalità con il metodo del 𝗩𝗶𝗻 𝗖𝗼𝗹𝗳𝗼𝗻𝗱𝗼, in cui il vino continua la sua vita in bottiglia, custodendo energia, autenticità e mineralità.
𝗩𝗶𝗻𝗶 𝘀𝗶𝗻𝗰𝗲𝗿𝗶, 𝘃𝗶𝘃𝗶, 𝘁𝗲𝗿𝗿𝗶𝘁𝗼𝗿𝗶𝗮𝗹𝗶: l’essenza del lavoro di chi mette davvero la terra al centro.

🌿 Massimo Coletti condivide il progetto di Evoluzione Naturale.
Scoprire i suoi vini significa entrare in un mosaico di suoli, profumi e storie che parlano la lingua dei Colli Trevigiani.

📅 𝗦𝗮𝘃𝗲 𝘁𝗵𝗲 𝗗𝗮𝘁𝗲!
🗓 January 25–26, 2026
🏫 Antico Convento dei Cappuccini
📍 Grottaglie (TA), Italy 🇮🇹

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#VinoNaturale #NaturalWine #ArtisanalWine #VinColfondo
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🍇 𝗞𝗮𝘁𝗵𝗮𝗿𝗶𝗻𝗮 𝗚𝗲𝘀𝘀𝗹: 𝗱𝗼𝘃𝗲 𝗹𝗮 𝗻𝗮𝘁𝘂𝗿𝗮 𝗶𝗻𝗰𝗼𝗻𝘁𝗿𝗮 𝗹𝗮 𝗺𝗮𝗻𝗼

🍇 𝗞𝗮𝘁𝗵𝗮𝗿𝗶𝗻𝗮 𝗚𝗲𝘀𝘀𝗹: 𝗱𝗼𝘃𝗲 𝗹𝗮 𝗻𝗮𝘁𝘂𝗿𝗮 𝗶𝗻𝗰𝗼𝗻𝘁𝗿𝗮 𝗹𝗮 𝗺𝗮𝗻𝗼 𝗱𝗲𝗹𝗹’𝘂𝗼𝗺𝗼 🌿
Nelle dolci 𝗰𝗼𝗹𝗹𝗶𝗻𝗲 𝗱𝗲𝗹 𝗥𝗲𝘁𝘇𝗲𝗿𝗹𝗮𝗻𝗱, nella Bassa Austria, la famiglia Gessl coltiva la vigna in piena armonia con la natura.

📍 A Zellerndorf, ogni gesto di Alois, Margit, Theresa, Katharina e Alois junior nasce dal rispetto per la terra e dal piacere di lavorare insieme, trasformando il lavoro quotidiano in 𝘂𝗻 𝗱𝗶𝗮𝗹𝗼𝗴𝗼 𝗰𝗼𝘀𝘁𝗮𝗻𝘁𝗲 𝗰𝗼𝗻 𝗹’𝗮𝗺𝗯𝗶𝗲𝗻𝘁𝗲.

🌱 Le vigne sono coltivate biologicamente, seguendo i 𝗿𝗶𝘁𝗺𝗶 𝗻𝗮𝘁𝘂𝗿𝗮𝗹𝗶 e producendo vini vegan e sostenibili, autentici e pieni di carattere.

La filosofia dei Gessl è semplice e profonda: creare vini che raccontino il territorio, le persone e la passione che li ha generati.
🍷 Il risultato sono 𝘃𝗶𝗻𝗶 𝘃𝗶𝘃𝗶, 𝘀𝗶𝗻𝗰𝗲𝗿𝗶 𝗲 𝗰𝗼𝗺𝗽𝗹𝗲𝘀𝘀𝗶 — proprio come la vita e le mani che li hanno creati.

🌿 @katharinagessl condivide il progetto di Evoluzione Naturale.
Assaggiare i suoi vini significa entrare nel cuore del Retzerland, dove la natura e l’uomo lavorano davvero mano nella mano.

📅 𝗦𝗮𝘃𝗲 𝘁𝗵𝗲 𝗗𝗮𝘁𝗲!
🗓 25 – 26 gennaio 2026
🏫 Antico Convento dei Cappuccini
📍 Grottaglie (TA), Italia 🇮🇹
🔗 Scopri di più 👉 Link in bio (#Produttori2026)

#KatharinaGessl #Retzerland #AustriaWine #EvoluzioneNaturale #NaturalWine #ArtisanalWine #SustainableWine #OrganicWinemaking #WineLovers #Grottaglie #Puglia #WineFair

🌿 𝗟𝗲 𝗧𝗲𝗿𝗿𝗮𝘇𝘇𝗲 𝗱𝗲𝗹 𝗖𝗮𝗻𝘁𝗼: 𝗹𝗮 𝘃𝗶𝘁𝗮 𝗰𝗵𝗲 𝗿𝗶𝘁𝗼𝗿𝗻𝗮 𝘀𝘂𝗹𝗹𝗮

🌿 𝗟𝗲 𝗧𝗲𝗿𝗿𝗮𝘇𝘇𝗲 𝗱𝗲𝗹 𝗖𝗮𝗻𝘁𝗼: 𝗹𝗮 𝘃𝗶𝘁𝗮 𝗰𝗵𝗲 𝗿𝗶𝘁𝗼𝗿𝗻𝗮 𝘀𝘂𝗹𝗹𝗮 𝗰𝗼𝗹𝗹𝗶𝗻𝗮 🍇
Nate nel 𝟮𝟬𝟮𝟭, sulle 𝗰𝗼𝗹𝗹𝗶𝗻𝗲 𝗱𝗶 𝗠𝗮𝗽𝗲𝗹𝗹𝗼 (BG), @leterrazzedelcanto nascono dal desiderio di ridare vita a terreni in abbandono e coltivarli in armonia con la natura.

Tra i 200 e i 400 metri d’altitudine, viti di 60–70 anni danno origine a vini autentici da Incrocio Terzi, Franconia, Marzemino, Rebo, Merlot, Cabernet Sauvignon e Moscato Giallo.

🌱 L’azienda segue i 𝗽𝗿𝗶𝗻𝗰𝗶𝗽𝗶 𝗱𝗲𝗹𝗹’𝗮𝗴𝗿𝗶𝗰𝗼𝗹𝘁𝘂𝗿𝗮 𝗿𝗶𝗴𝗲𝗻𝗲𝗿𝗮𝘁𝗶𝘃𝗮, riducendo quasi a zero rame e zolfo e utilizzando preparati naturali, compost e batteri probiotici.
Dal 2024 è certificata biologica, a conferma di una viticoltura davvero sostenibile.

🍷 In cantina si sperimenta con 𝗮𝗻𝗳𝗼𝗿𝗲 𝗱𝗶 𝘁𝗲𝗿𝗿𝗮𝗰𝗼𝘁𝘁𝗮 𝗲 𝗯𝗮𝗿𝗿𝗶𝗾𝘂𝗲 𝘀𝗰𝗮𝗿𝗶𝗰𝗵𝗲, per vini vivi, profondi e legati al territorio.

Accanto alla vigna, il 𝗽𝗿𝗼𝗴𝗲𝘁𝘁𝗼 𝗳𝗹𝗼𝗿𝗲𝗮𝗹𝗲 𝗧𝘂𝗹𝗶𝗽𝗿𝗲𝗻𝗱𝗶 coltiva fiori stagionali seguendo le stesse pratiche rigenerative. 🌸

🌿 Le Terrazze del Canto condividono il progetto di Evoluzione Naturale.
Scoprire i loro vini è un invito a ritrovare equilibrio, cura e bellezza nella terra.

📅 𝗦𝗮𝘃𝗲 𝘁𝗵𝗲 𝗗𝗮𝘁𝗲!
🗓 January 25–26, 2026
🏫 Antico Convento dei Cappuccini
📍 Grottaglie (TA), Italy 🇮🇹
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🍏 𝗕𝗼𝗵𝗼𝗿𝗶𝗻𝗮 𝗖𝗶𝗱𝗲𝗿 𝗛𝗼𝘂𝘀𝗲 – 𝗟’𝗮𝗻𝗶𝗺𝗮 𝗱𝗲𝗶 𝗺𝗼𝗻𝘁𝗶 𝗯𝗼𝘀𝗻𝗶𝗮𝗰

🍏 𝗕𝗼𝗵𝗼𝗿𝗶𝗻𝗮 𝗖𝗶𝗱𝗲𝗿 𝗛𝗼𝘂𝘀𝗲 – 𝗟’𝗮𝗻𝗶𝗺𝗮 𝗱𝗲𝗶 𝗺𝗼𝗻𝘁𝗶 𝗯𝗼𝘀𝗻𝗶𝗮𝗰𝗶
A 500 metri di altitudine, 𝘃𝗶𝗰𝗶𝗻𝗼 𝗮 𝗦𝗮𝗿𝗮𝗷𝗲𝘃𝗼, una famiglia coltiva 𝗺𝗲𝗹𝗲 𝗮𝗻𝘁𝗶𝗰𝗵𝗲 e produce 𝘀𝗶𝗱𝗿𝗶 𝗮𝗿𝘁𝗶𝗴𝗶𝗮𝗻𝗮𝗹𝗶 che raccontano la purezza delle montagne e il rispetto per la natura.

🌿 Dal 2017 curano un meleto secondo i principi dell’𝗮𝗴𝗿𝗶𝗰𝗼𝗹𝘁𝘂𝗿𝗮 𝗼𝗹𝗶𝘀𝘁𝗶𝗰𝗮: pochi interventi, erba tagliata una volta l’anno, compost autoprodotto e preparati naturali a base di consolida, ortica ed equiseto.

🍾 In cantina, la filosofia è la stessa: fermentazioni spontanee, chiarifiche naturali e pochissimi solfiti.

I loro sidri, nati con metodo Charmat e méthode ancestrale, sono frutto di equilibrio, pazienza e ascolto della natura.

✨ @bohorinacider condivide il progetto di Evoluzione Naturale.
Assaggiarli significa scoprire l’anima autentica dei frutti bosniaci 🍎

📅 𝗦𝗮𝘃𝗲 𝘁𝗵𝗲 𝗗𝗮𝘁𝗲!
🗓 January 25–26, 2026
🏫 Antico Convento dei Cappuccini
📍 Grottaglie (TA), Italy 🇮🇹
🔗 Scopri di più 👉 Link in bio (#Produttori2026)

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🌿 𝗙𝗼𝗿𝗮𝗱𝗼𝗿𝗶: 𝗱𝗼𝘃𝗲 𝗹𝗮 𝘁𝗲𝗿𝗿𝗮 𝗱𝗶𝘃𝗲𝗻𝘁𝗮 𝘃𝗼𝗰𝗲 🌿 @agricola

🌿 𝗙𝗼𝗿𝗮𝗱𝗼𝗿𝗶: 𝗱𝗼𝘃𝗲 𝗹𝗮 𝘁𝗲𝗿𝗿𝗮 𝗱𝗶𝘃𝗲𝗻𝘁𝗮 𝘃𝗼𝗰𝗲 🌿
@agricolaforadori dal 1901 porta in bottiglia l’anima autentica della viticoltura trentina.
Fondata nel cuore della Piana del Campo Rotaliano, a 𝗠𝗲𝘇𝘇𝗼𝗹𝗼𝗺𝗯𝗮𝗿𝗱𝗼 (TN), oggi è guidata dalla 𝗾𝘂𝗮𝗿𝘁𝗮 𝗴𝗲𝗻𝗲𝗿𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲 e dalla 𝘃𝗶𝘀𝗶𝗼𝗻𝗲 𝗽𝗶𝗼𝗻𝗶𝗲𝗿𝗶𝘀𝘁𝗶𝗰𝗮 𝗱𝗶 𝗘𝗹𝗶𝘀𝗮𝗯𝗲𝘁𝘁𝗮 𝗙𝗼𝗿𝗮𝗱𝗼𝗿𝗶.

🍇 Protagonista è il 𝗧𝗲𝗿𝗼𝗹𝗱𝗲𝗴𝗼, vitigno autoctono che trova qui la sua espressione più pura.

Suoli alluvionali e calcareo-argillosi, selezioni massali e fermentazioni spontanee creano vini dal carattere unico e riconoscibile.

🌱 Dal 2002 i vigneti sono coltivati in 𝗺𝗲𝘁𝗼𝗱𝗼 𝗯𝗶𝗼𝗱𝗶𝗻𝗮𝗺𝗶𝗰𝗼 e certificati DEMETER, con un approccio che integra uomo, piante, animali e minerali.

Oltre al vino, Foradori coltiva ortaggi e alleva bovini Grigio Alpina per la produzione di formaggi, completando un sistema agricolo sostenibile.

🏞 I vigneti, oltre 28 ettari tra Campo Rotaliano e Fontanasanta, raccontano ciascuno la storia del territorio attraverso i vini.

🍷 𝙁𝙧𝙚𝙨𝙘𝙝𝙚𝙯𝙯𝙖 𝙖𝙡𝙥𝙞𝙣𝙖, 𝙥𝙧𝙤𝙛𝙤𝙣𝙙𝙞𝙩𝙖̀ 𝙢𝙚𝙙𝙞𝙩𝙚𝙧𝙧𝙖𝙣𝙚𝙖, 𝙢𝙞𝙣𝙚𝙧𝙖𝙡𝙞𝙩𝙖̀ 𝙚𝙙 𝙚𝙡𝙚𝙜𝙖𝙣𝙯𝙖: questo è Foradori.

🌿 Foradori sarà presente a #EvoluzioneNaturale2026 portando la sua visione di viticoltura consapevole e rispettosa dell’ambiente.

📅 𝗦𝗮𝘃𝗲 𝘁𝗵𝗲 𝗗𝗮𝘁𝗲!
🗓 January 25–26, 2026
🏫 Antico Convento dei Cappuccini
📍 Grottaglie (TA), Italy 🇮🇹
🔗 Scopri di più 👉 Link in bio (#Produttori2026)

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