“…Da giovane non sempre capisci quale sia per te la scelta migliore, poi la vita ti cambia. Due sono i fattori del cambiamento. Innanzitutto, il contatto con la natura, che ti parla se impari a rispettarla e ti insegna il ritmo della vita nell’alternarsi delle stagioni. Quindi i tanti amici, che condividono le tue passioni. La natura e gli amici ti preparano perché tu possa arrampicarti sempre più in alto, perché tu sia in grado di spostare sempre più in là gli obiettivi che vuoi raggiungere…”. Queste sono le parole di Lodovica Lusenti, l’ultima di tre figlie, che ad un certo punto della sua vita ha deciso di rimanere nell’azienda di famiglia e dedicarsi alla cura dei vigneti. La strada percorsa è stata lunga, ma oggi, con orgoglio, Lodovica produce vini che provengono da vitigni che sono solo suoi: Bonarda, Malvasiadi Candia aromatica, Ortrugo. In cantina cerca di valorizzare il più possibile ogni singolo vitigno, ma soprattutto cerca di non cambiare ciò che il vigneto le consegna, maturo e sano. Anche in cantina, come in vigna, il lavoro dell’uomo interviene il meno possibile sull’uva, senza accelerare i processi naturali di trasformazione dell’uva in vino.
Lusenti si trova a Vicobarone, nel comune di Ziano Piacentino, in Val Tidone. Come nella più tipica tradizione di questa zona, l’azienda continua a vendere anche il vino in damigiana. Lo fanno perché vogliono mantenere viva la tradizione dei loro antenati e per incontrarsi con gli appassionati che amano ancora imbottigliare personalmente le loro bottiglie e “…quindi si sentono orgogliosi del loro vino, che è anche il nostro…”

Lusenti condivide il progetto di Evoluzione Naturale

Non perdete l’occasione di ascoltare le loro storie ed assaggiare i loro vini.

LUSENTI
Località Case Piccioni, 57
29010 Vicobarone di Ziano Piacentino (PC)
Tel.: +39 0523 868479
E-mail: info@lusentivini.it
Web: www.lusentivini.it