“Bbirbiciù” è una pionieristica e alternativa azienda agricola e vitivinicola, di recente fondata da giovani e coraggiosi soci in un territorio unico ed endemicamente straordinario come quello che contraddistingue l’isola di Pantelleria.
Nasce nel 2020 avendo come ispirazione la riscoperta e valorizzazione di antiche tecniche e di un’agricoltura eroica in via di estinzione, fatta ancora con il solo lavoro dell’uomo, priva di mezzi meccanici e ancora legata alle antiche tradizioni.
Un’agricoltura capace da sempre di produrre e trasformare le proprie eccellenze, spesso purtroppo non adeguatamente valorizzate e tutelate in connessione con chi condivide nel medesimo habitat visioni, empatia e prospettive comuni, fare vino non per il semplice piacere di proporre un buon prodotto ma per provare con questo a comunicare la realtà storica e tradizionale di territori di cultura millenaria tentando di giungere ad un modello coerente di autotutela dei propri vini.

Bbirbiciù condivide il progetto di Evoluzione Naturale

Non perdete l’occasione di ascoltare le sue storie ed assaggiare i suoi vini.

BBIRBICIU’
Via Sataria 14/2
91017 Pantelleria (TP)
Tel.: +39 320 8950436
E-mail: pantelleria@agricolabbirbiciu.com
Web: www.agricolabbirbiciu.com