Attiva dal 1925, l’Agricola La Torre è oggi guidata da Lorenzo Pasini e Barbara Gargano, vignaioli di quarta generazione di una famiglia storica di Calvagese della Riviera, proprietaria di terreni agricoli sin dalla metà del Seicento.
Una storia profondamente radicata nella Valtenesi, che oggi si traduce in una visione agricola consapevole e contemporanea.

Dopo circa quindici anni di agricoltura integrata, l’azienda ha completato nel 2020 la conversione al biologico, concentrandosi sulla valorizzazione delle uve autoctone, in particolare il Groppello di Mocasina, varietà rarissima con meno di 40 ettari coltivati in tutta Italia.

Negli ultimi anni, la gestione aziendale si è orientata verso i principi dell’agricoltura rigenerativa e dell’agroecologia, ponendo al centro la biodiversità in vigna e nei suoi dintorni. L’inerbimento è gestito con trinciature a filari alterni, favorendo insetti utili, impollinazione naturale e vitalità del suolo. In primavera l’erba viene lasciata crescere alta per migliorare la struttura del terreno, preservare l’umidità e aumentare la sostanza organica in modo naturale.

L’inerbimento spontaneo è spesso ricco di piante azoto-fissatrici come veccia e trifoglio. In inverno, circa 200 pecore pascolano nei vigneti contribuendo al controllo naturale dell’erba e al ripristino della fertilità dei suoli.

Per Agricola La Torre il vino è la conseguenza di un ecosistema sano: fermentazioni spontanee e minimo intervento in cantina sono il riflesso di un approccio agricolo che mira alla tutela del suolo, della fauna e della biodiversità complessiva.

Accanto alle vigne del Palazzo si estendono due ettari di bosco, importante corridoio ecologico e regolatore naturale delle temperature estive. Tra vigna e bosco sono presenti anche sette arnie, a sostegno della popolazione di api e dell’equilibrio dell’ecosistema locale.

Agricola La Torre interpreta il vino come espressione viva di un territorio complesso, dove tempo, biodiversità e cura agricola trovano una sintesi autentica.

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Agricola La Torre
📍 Via Torre 1/3
25080 Calvagese della Riviera (BS)
📞 +39 333 6439221
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📷 Instagram: @cantinalatorre