{"id":930,"date":"2025-09-13T09:13:31","date_gmt":"2025-09-13T07:13:31","guid":{"rendered":"https:\/\/evoluzionenaturale.org\/?post_type=produttori&p=930"},"modified":"2025-10-20T20:42:21","modified_gmt":"2025-10-20T18:42:21","slug":"vini-petracavallo","status":"publish","type":"produttori","link":"https:\/\/evoluzionenaturale.org\/new\/produttori\/vini-petracavallo\/","title":{"rendered":"Vini Petracavallo"},"content":{"rendered":"
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Loro sono Melinda Altamura e Vito D’Onghia di Vini Petracavallo
\nMelinda e Vito sono due giovanissimi produttori viticoli
\nPer loro produrre vino naturale e artigianale vuol dire produrre un vino che sia espressione del territorio in cui si sviluppa, trattando la terra e la vigna col massimo rispetto, accompagnando l\u2019uva nelle varie fasi della sua trasformazione da materia prima a bevanda imbottigliata e pronta da consumare, con una sua storia da assaporare e degustare. I vini sono ricavati da uve coltivate in vigneti con metodi tradizionali, non trattati con pesticidi, subendo fermentazioni spontanee senza aggiunta di lieviti di altre uve, con un basso quantitativo di anidride solforosa e senza enzimi o additivi.<\/p>\n

Vini Petracavallo condivide il progetto\u00a0Evoluzione Naturale<\/a>.<\/p>\n

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Vini Petracavallo
\nC.da San Francesco 162
\n74017 Mottola (TA)
\nTel. + 39 349 8941598
\nE-mail:\u00a0info@petracavallo.wine<\/a><\/span>
\nWeb:\u00a0petracavallo.wine<\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"featured_media":1172,"menu_order":0,"template":"","regione":[31],"class_list":["post-930","produttori","type-produttori","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","regione-puglia","anno-60","anno-61","anno-63","anno-64","anno-65","entry","has-media","owp-thumbs-layout-horizontal","owp-btn-normal","owp-tabs-layout-horizontal","has-no-thumbnails"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/evoluzionenaturale.org\/new\/wp-json\/wp\/v2\/produttori\/930","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/evoluzionenaturale.org\/new\/wp-json\/wp\/v2\/produttori"}],"about":[{"href":"https:\/\/evoluzionenaturale.org\/new\/wp-json\/wp\/v2\/types\/produttori"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/evoluzionenaturale.org\/new\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1172"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/evoluzionenaturale.org\/new\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=930"}],"wp:term":[{"taxonomy":"regione","embeddable":true,"href":"https:\/\/evoluzionenaturale.org\/new\/wp-json\/wp\/v2\/regione?post=930"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}