{"id":2827,"date":"2025-11-25T12:15:12","date_gmt":"2025-11-25T11:15:12","guid":{"rendered":"https:\/\/evoluzionenaturale.org\/?post_type=produttori&p=2827"},"modified":"2025-12-09T09:34:03","modified_gmt":"2025-12-09T08:34:03","slug":"agricola-stella","status":"publish","type":"produttori","link":"https:\/\/evoluzionenaturale.org\/new\/produttori\/agricola-stella\/","title":{"rendered":"AGRICOLA STELLA"},"content":{"rendered":"
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Agricola Stella \u00e8 una giovane realt\u00e0 vitivinicola a conduzione familiare situata ad Altamura, nel cuore dell\u2019Alta Murgia. L\u2019azienda nasce dal lavoro di tre fratelli sotto i 45 anni, uniti dal desiderio di valorizzare il territorio attraverso una viticoltura rispettosa, trasparente e pienamente sostenibile.<\/p>\n

I vigneti \u2013 8 ettari di propriet\u00e0<\/strong> che circondano l\u2019antica casa di famiglia \u2013 sono coltivati in regime biologico certificato<\/strong>, con un approccio artigianale che privilegia l\u2019equilibrio naturale delle piante e del suolo. L\u2019identit\u00e0 agricola dell\u2019azienda si ritrova in ogni fase del lavoro: dalla cura manuale della vigna alla scelta di una vinificazione essenziale, priva di scorciatoie e orientata alla purezza espressiva delle uve.<\/p>\n

La produzione \u00e8 focalizzata su vini naturali<\/strong>, ottenuti da fermentazioni spontanee e lavorazioni non invasive. Le etichette attualmente in commercio comprendono: due Primitivi<\/strong>, uno affinato in anfora e uno in acciaio; un rosato da Aleatico; <\/strong>un bianco da Fiano con lieve macerazione<\/strong>.<\/p>\n

Sono vini che parlano di Altamura, della sua luce intensa, dei suoi venti asciutti e dei terreni che da sempre sostengono un\u2019agricoltura autentica. Ogni bottiglia racconta l\u2019impegno di una famiglia che ha scelto di rimanere radicata nella propria terra, trasformandola con cura e visione contemporanea.<\/p>\n

Agricola Stella condivide il progetto di Evoluzione Naturale<\/strong>.
Non perdete l\u2019occasione di conoscere i loro vini, espressione sincera di una Puglia agricola giovane, coraggiosa e in fermento.<\/p>\n

\ud83d\udccd AGRICOLA STELLA<\/strong>
Strada com.est. Corrente Cavallo, 18 \u2013 70022 Altamura (BA)
\ud83d\udcde +39 370 3743387
\ud83d\udce7 info@agricolastella.com<\/a>
\ud83c\udf10 www.agricolastella.com<\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"featured_media":2871,"menu_order":0,"template":"","regione":[31],"class_list":["post-2827","produttori","type-produttori","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","regione-puglia","anno-67","entry","has-media","owp-thumbs-layout-horizontal","owp-btn-normal","owp-tabs-layout-horizontal","has-no-thumbnails"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/evoluzionenaturale.org\/new\/wp-json\/wp\/v2\/produttori\/2827","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/evoluzionenaturale.org\/new\/wp-json\/wp\/v2\/produttori"}],"about":[{"href":"https:\/\/evoluzionenaturale.org\/new\/wp-json\/wp\/v2\/types\/produttori"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/evoluzionenaturale.org\/new\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2871"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/evoluzionenaturale.org\/new\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2827"}],"wp:term":[{"taxonomy":"regione","embeddable":true,"href":"https:\/\/evoluzionenaturale.org\/new\/wp-json\/wp\/v2\/regione?post=2827"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}