{"id":2710,"date":"2025-10-27T19:18:08","date_gmt":"2025-10-27T18:18:08","guid":{"rendered":"https:\/\/evoluzionenaturale.org\/?post_type=produttori&#038;p=2710"},"modified":"2025-10-27T19:18:08","modified_gmt":"2025-10-27T18:18:08","slug":"le-terrazze-del-canto","status":"publish","type":"produttori","link":"https:\/\/evoluzionenaturale.org\/new\/produttori\/le-terrazze-del-canto\/","title":{"rendered":"LE TERRAZZE DEL CANTO"},"content":{"rendered":"<div id=\"ID1731429140680\" class=\"cktype\" data-type=\"text\">\n<div class=\"cktext inner\" spellcheck=\"false\">\n<div id=\"ID1731429140680\" class=\"cktype\" data-type=\"text\">\n<div class=\"cktext inner\" spellcheck=\"false\">\n<p data-start=\"169\" data-end=\"648\">Nate nel 2021, <strong data-start=\"184\" data-end=\"209\">Le Terrazze del Canto<\/strong> sono il frutto della passione per la terra e del desiderio di ridare vita a terreni collinari in fase di abbandono.<br data-start=\"325\" data-end=\"328\" \/>L\u2019azienda si trova a <strong data-start=\"349\" data-end=\"360\">Mapello<\/strong>, in provincia di Bergamo, dove i vigneti terrazzati si estendono tra i <strong data-start=\"432\" data-end=\"467\">200 e i 400 metri di altitudine<\/strong>, con viti che raggiungono anche i <strong data-start=\"502\" data-end=\"523\">60\u201370 anni di et\u00e0<\/strong>. Le variet\u00e0 coltivate includono <strong data-start=\"556\" data-end=\"647\">Incrocio Terzi, Franconia, Marzemino, Rebo, Merlot, Cabernet Sauvignon e Moscato Giallo<\/strong>.<\/p>\n<p data-start=\"650\" data-end=\"1233\">La filosofia aziendale \u00e8 fondata su un approccio di <strong data-start=\"756\" data-end=\"784\">agricoltura rigenerativa<\/strong>, volto a valorizzare l\u2019agroecosistema e ridurre al minimo l\u2019impatto ambientale.<br data-start=\"864\" data-end=\"867\" \/>L\u2019obiettivo \u00e8 quello di azzerare quasi completamente l\u2019uso di rame e zolfo, sostituendoli con <strong data-start=\"961\" data-end=\"1025\">batteri probiotici, decotti, macerati e compost autoprodotti<\/strong> dagli scarti delle diverse annate.<br data-start=\"1060\" data-end=\"1063\" \/>Dal <strong data-start=\"1067\" data-end=\"1082\">luglio 2024<\/strong>, Le Terrazze del Canto \u00e8 <strong data-start=\"1108\" data-end=\"1133\">certificata biologica<\/strong>, a testimonianza concreta della possibilit\u00e0 di una viticoltura naturale e rispettosa dell\u2019ambiente.<\/p>\n<p data-start=\"1235\" data-end=\"1484\">In cantina, si sperimentano <strong data-start=\"1263\" data-end=\"1316\">macerazioni e affinamenti in anfore di terracotta<\/strong>, con successivi passaggi in <strong data-start=\"1345\" data-end=\"1366\">barrique scariche<\/strong> (di 5\u20136 passaggi), per esaltare la vitalit\u00e0 e la profondit\u00e0 dei vini, rendendoli autentici interpreti del territorio.<\/p>\n<p data-start=\"1486\" data-end=\"1886\">Accanto alla vigna, nasce anche <strong data-start=\"1558\" data-end=\"1572\">Tuliprendi<\/strong>, un progetto floreale che si estende per circa <strong data-start=\"1620\" data-end=\"1644\">2.000 metri quadrati<\/strong>, dove da marzo a novembre si coltivano fiori stagionali di diverse specie.<br data-start=\"1719\" data-end=\"1722\" \/>Anche qui, si seguono tecniche <strong data-start=\"1753\" data-end=\"1795\">organico-rigenerative e agromeopatiche<\/strong>, con l\u2019obiettivo di creare equilibrio, resilienza e sinergia tra le diverse forme di vita.<\/p>\n<p data-start=\"1888\" data-end=\"2093\"><strong data-start=\"1888\" data-end=\"1913\">Le Terrazze del Canto<\/strong> condividono il progetto di <strong data-start=\"1941\" data-end=\"1964\">Evoluzione Naturale<\/strong>.<br data-start=\"1965\" data-end=\"1968\" \/>Non perdete l\u2019occasione di scoprire la loro storia e i loro vini vivi, nati dal rispetto per la terra e dalla cura del tempo.<\/p>\n<p data-start=\"2095\" data-end=\"2279\">\ud83d\udccd <strong data-start=\"2098\" data-end=\"2123\">LE TERRAZZE DEL CANTO<\/strong><br data-start=\"2123\" data-end=\"2126\" \/>Via Alborghetti 6<br data-start=\"2143\" data-end=\"2146\" \/>24030 Mapello (BG)<br data-start=\"2164\" data-end=\"2167\" \/>\ud83d\udcde +39 333 5038698<br data-start=\"2185\" data-end=\"2188\" \/>\ud83d\udce7 <a class=\"decorated-link cursor-pointer\" rel=\"noopener\" data-start=\"2191\" data-end=\"2211\">polirusco@hotmail.it<\/a><br data-start=\"2211\" data-end=\"2214\" \/>\ud83c\udf10 <a class=\"decorated-link\" href=\"https:\/\/www.leterrazzedelcanto.it\" target=\"_new\" rel=\"noopener\" data-start=\"2217\" data-end=\"2279\">www.leterrazzedelcanto.it<\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"featured_media":2711,"menu_order":0,"template":"","regione":[27],"class_list":["post-2710","produttori","type-produttori","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","regione-lombardia","anno-67","entry","has-media","owp-thumbs-layout-horizontal","owp-btn-normal","owp-tabs-layout-horizontal","has-no-thumbnails"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/evoluzionenaturale.org\/new\/wp-json\/wp\/v2\/produttori\/2710","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/evoluzionenaturale.org\/new\/wp-json\/wp\/v2\/produttori"}],"about":[{"href":"https:\/\/evoluzionenaturale.org\/new\/wp-json\/wp\/v2\/types\/produttori"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/evoluzionenaturale.org\/new\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2711"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/evoluzionenaturale.org\/new\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2710"}],"wp:term":[{"taxonomy":"regione","embeddable":true,"href":"https:\/\/evoluzionenaturale.org\/new\/wp-json\/wp\/v2\/regione?post=2710"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}