{"id":2708,"date":"2025-10-27T19:04:08","date_gmt":"2025-10-27T18:04:08","guid":{"rendered":"https:\/\/evoluzionenaturale.org\/?post_type=produttori&p=2708"},"modified":"2026-01-07T17:04:14","modified_gmt":"2026-01-07T16:04:14","slug":"trapan-winery","status":"publish","type":"produttori","link":"https:\/\/evoluzionenaturale.org\/new\/produttori\/trapan-winery\/","title":{"rendered":"TRAPAN WINERY"},"content":{"rendered":"
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Nel cuore di \u0160i\u0161an<\/strong>, nell\u2019Istria meridionale, sorge Trapan Winery<\/strong>, il progetto di vita di Bruno Trapan<\/strong> e Irena \u0160o\u0161tari\u0107 Trapan<\/strong>. Fin dal 2005, la cantina incarna un profondo rispetto per i cicli naturali e i principi della biodinamica, unendo amore per la terra, energia innovativa e dedizione umana.
La filosofia di Trapan Winery si fonda sull\u2019armonia tra natura, amore e terroir<\/strong>, creando vini che raccontano l\u2019anima del territorio e il ritmo della vita.<\/p>\n

Con 12 ettari di vigneti coltivati senza l\u2019uso di sostanze chimiche di sintesi, Trapan Winery segue i ritmi lunari e le stagioni, rispettando la vitalit\u00e0 del suolo e di tutto l\u2019ecosistema. Durante la pandemia, Bruno e Irena hanno scelto di lasciare riposare i vigneti per un intero anno, senza alcun trattamento: una decisione coraggiosa che ha donato alle viti una forza naturale e resiliente, e ai vini una profondit\u00e0 e autenticit\u00e0 straordinarie.
Oggi la cantina \u00e8 in fase di certificazione Demeter<\/strong> e mira a entrare a far parte della prestigiosa organizzazione RespektBiodyn<\/strong>.<\/p>\n

Trapan Winery<\/strong> condivide il progetto di Evoluzione Naturale<\/strong>.
Non perdete l\u2019occasione di incontrare Bruno e Irena e lasciarti conquistare dai loro vini.<\/p>\n

\ud83d\udccd TRAPAN WINERY<\/strong>
Giordano Dobran 63
52100 \u0160i\u0161an \u2013 Croazia
\ud83d\udcde +38 591 581 7281
\ud83d\udce7 bruno@trapan.hr<\/a>
\ud83c\udf10 www.trapan.hr<\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"featured_media":2709,"menu_order":0,"template":"","regione":[119],"class_list":["post-2708","produttori","type-produttori","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","regione-croazia","entry","has-media","owp-thumbs-layout-horizontal","owp-btn-normal","owp-tabs-layout-horizontal","has-no-thumbnails"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/evoluzionenaturale.org\/new\/wp-json\/wp\/v2\/produttori\/2708","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/evoluzionenaturale.org\/new\/wp-json\/wp\/v2\/produttori"}],"about":[{"href":"https:\/\/evoluzionenaturale.org\/new\/wp-json\/wp\/v2\/types\/produttori"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/evoluzionenaturale.org\/new\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2709"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/evoluzionenaturale.org\/new\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2708"}],"wp:term":[{"taxonomy":"regione","embeddable":true,"href":"https:\/\/evoluzionenaturale.org\/new\/wp-json\/wp\/v2\/regione?post=2708"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}