{"id":2705,"date":"2025-10-27T15:33:38","date_gmt":"2025-10-27T14:33:38","guid":{"rendered":"https:\/\/evoluzionenaturale.org\/?post_type=produttori&p=2705"},"modified":"2025-10-27T15:33:38","modified_gmt":"2025-10-27T14:33:38","slug":"bagnolungo","status":"publish","type":"produttori","link":"https:\/\/evoluzionenaturale.org\/new\/produttori\/bagnolungo\/","title":{"rendered":"BAGNOLUNGO"},"content":{"rendered":"
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Fondata nel 2021, Bagnolungo<\/strong> nasce sui terreni vulcanici della Maremma Toscana, a pochi chilometri dall\u2019incantevole citt\u00e0 di Pitigliano<\/strong>, in provincia di Grosseto. Dopo anni di esperienze nel mondo del vino e della ristorazione in diverse parti del mondo, i fondatori hanno scelto questo luogo per mettere radici e dare vita a un progetto agricolo sostenibile, dove il rispetto per la natura \u00e8 al centro di ogni gesto.<\/p>\n

Il paesaggio che circonda l\u2019azienda \u00e8 un alto poggio a 235 metri sul livello del mare, solcato da piccoli corsi d\u2019acqua che nel tempo hanno modellato dolcemente il terreno. I suoli, di origine vulcanica e composti da tufo sciolto e materiale piroclastico, testimoniano l\u2019attivit\u00e0 dei vicini laghi di Bolsena<\/strong> e Mezzano<\/strong>. A met\u00e0 strada tra il mare dell\u2019Argentario e il Monte Amiata<\/strong>, il clima mediterraneo e i venti costanti creano condizioni ideali per la viticoltura.<\/p>\n

Il vigneto La Nova<\/strong>, impiantato nel 2007, ospita principalmente Aleatico<\/strong>, insieme a Cabernet Sauvignon<\/strong>, Sangiovese<\/strong> e Ciliegiolo<\/strong>. La vigna Roiana<\/strong>, invece, \u00e8 una delle pi\u00f9 antiche di Pitigliano: piantata nel 1969, in parte a piede franco, custodisce variet\u00e0 storiche come Procanico<\/strong>, Malvasia<\/strong>, Chardonnay<\/strong> e Sangiovese<\/strong>.
Le lavorazioni in campagna seguono i principi dell\u2019agricoltura biologica, con concimazioni e trattamenti naturali. In cantina, le fermentazioni avvengono spontaneamente grazie ai lieviti indigeni; la solforosa \u00e8 impiegata solo in minime quantit\u00e0 e la decantazione naturale sostituisce la filtrazione.<\/p>\n

I vini di Bagnolungo riflettono la purezza del territorio e la personalit\u00e0 di ogni annata. Alcune etichette nascono solo nelle migliori vendemmie, altre cambiano di anno in anno, sempre nel segno dell\u2019autenticit\u00e0. Le etichette, realizzate da amici e parenti, aggiungono un tocco artistico e intimo al racconto di ogni bottiglia.<\/p>\n

Bagnolungo<\/strong> condivide il progetto di Evoluzione Naturale<\/strong>.
Non perdete l\u2019occasione di conoscere la loro storia e assaggiare i loro vini.<\/p>\n

\ud83d\udccd BAGNOLUNGO<\/strong>
Loc. Selva del Gaggio, 2951
58017 Pitigliano (GR)
\ud83d\udcde +39 371 4733931
\ud83d\udce7 info@bagnolungo.it<\/a>
\ud83c\udf10 www.bagnolungo.it<\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"featured_media":2706,"menu_order":0,"template":"","regione":[34],"class_list":["post-2705","produttori","type-produttori","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","regione-toscana","anno-67","entry","has-media","owp-thumbs-layout-horizontal","owp-btn-normal","owp-tabs-layout-horizontal","has-no-thumbnails"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/evoluzionenaturale.org\/new\/wp-json\/wp\/v2\/produttori\/2705","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/evoluzionenaturale.org\/new\/wp-json\/wp\/v2\/produttori"}],"about":[{"href":"https:\/\/evoluzionenaturale.org\/new\/wp-json\/wp\/v2\/types\/produttori"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/evoluzionenaturale.org\/new\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2706"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/evoluzionenaturale.org\/new\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2705"}],"wp:term":[{"taxonomy":"regione","embeddable":true,"href":"https:\/\/evoluzionenaturale.org\/new\/wp-json\/wp\/v2\/regione?post=2705"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}