{"id":182,"date":"2025-09-12T07:50:36","date_gmt":"2025-09-12T05:50:36","guid":{"rendered":"https:\/\/evoluzionenaturale.org\/?post_type=produttori&p=182"},"modified":"2025-10-20T20:42:57","modified_gmt":"2025-10-20T18:42:57","slug":"nicola-gatta","status":"publish","type":"produttori","link":"https:\/\/evoluzionenaturale.org\/new\/produttori\/nicola-gatta\/","title":{"rendered":"Nicola Gatta"},"content":{"rendered":"
\n
\n
\n

La Nicola Gatta Metodo Classico \u00e8 una realt\u00e0 affermata della Franciacorta.<\/span><\/p>\n

Sulle colline calcaree di Gussago e Cellatica, a 400 metri sul livello del mare, Nicola cerca valorizzare un territorio differente per natura e origini, con lo scopo di ottenere dei vini che lo rappresentino senza compromessi.<\/p>\n

Se in vigna segue quindi i principi dell\u2019agricoltura biodinamica, altrettanto accade in cantina, dove per produrre vini e spumanti artigianali si utilizzano fermentazioni spontanee con lieviti indigeni.<\/p>\n

<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
\n
\n
\n

Nicola Gatta – Metodo Classico
\nVia San Rocco, 33
\n25064 Gussago (BS)
\nE-mail:\u00a0ufficio@nicolagatta.eu<\/a><\/span>
\nWeb: www.nicolagatta.eu<\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"featured_media":114,"menu_order":0,"template":"","regione":[27],"class_list":["post-182","produttori","type-produttori","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","regione-lombardia","anno-60","anno-61","entry","has-media","owp-thumbs-layout-horizontal","owp-btn-normal","owp-tabs-layout-horizontal","has-no-thumbnails"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/evoluzionenaturale.org\/new\/wp-json\/wp\/v2\/produttori\/182","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/evoluzionenaturale.org\/new\/wp-json\/wp\/v2\/produttori"}],"about":[{"href":"https:\/\/evoluzionenaturale.org\/new\/wp-json\/wp\/v2\/types\/produttori"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/evoluzionenaturale.org\/new\/wp-json\/wp\/v2\/media\/114"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/evoluzionenaturale.org\/new\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=182"}],"wp:term":[{"taxonomy":"regione","embeddable":true,"href":"https:\/\/evoluzionenaturale.org\/new\/wp-json\/wp\/v2\/regione?post=182"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}