{"id":1368,"date":"2025-10-01T10:32:41","date_gmt":"2025-10-01T08:32:41","guid":{"rendered":"https:\/\/evoluzionenaturale.org\/?post_type=produttori&p=1368"},"modified":"2025-10-20T20:38:12","modified_gmt":"2025-10-20T18:38:12","slug":"agricola-vira","status":"publish","type":"produttori","link":"https:\/\/evoluzionenaturale.org\/new\/produttori\/agricola-vira\/","title":{"rendered":"Agricola Vir\u00e0"},"content":{"rendered":"
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Sita nel territorio del\u00a0Parcodelle Madonie<\/span><\/span><\/a>, tra i comuni di\u00a0Cefal\u00f9<\/span><\/span><\/a>\u00a0e\u00a0Gratteri<\/span><\/span><\/a>,\u00a0Agricola VIR\u00c0<\/a>\u00a0si estende su una superficie di circa 6 ettari nelle splendide e generose campagne di Contrada Suro, tra vigneti di variet\u00e0 sia autoctone (Catarratto<\/span><\/span><\/a>\u00a0e\u00a0Nero d’Avola<\/span><\/span><\/a>) che internazionali (Sauvignon Blanc<\/span><\/span><\/a>,\u00a0Chardonnay<\/span><\/span><\/a>\u00a0e\u00a0Cabernet Sauvignon<\/span><\/span><\/a>). L\u2019esposizione dei vigneti insieme alla loro altitudine fanno si che alla raccolta, le uve, raggiungano un equilibrio tra zuccheri ed acidi, ideale per l\u2019ottenimento di vini strutturati, equilibrati e piacevoli da bere. Le piante sono allevate a contro spalliera e potate a guyot. ll terreno, di medio impasto tendente all\u2019argilloso, viene gestito secondo i dettami del disciplinare di agricoltura biologica a cui l\u2019azienda \u00e8 assoggettata. L\u2019integrazione delle sostanze nutritive viene effettuata mediante la pratica del sovescio e quindi mediante la semina ed il successivo sfalcio ed interramento di miscugli di graminacee, crucifere e leguminose. Le uve, raccolte a mano generalmente nei primi giorni di settembre, grazie alla carica di lieviti naturalmente presenti nella buccia degli acini, vengono vinificate senza l\u2019ausilio di alcun prodotto enologico.<\/p>\n

Agricola Vir\u00e0<\/span><\/span><\/a>\u00a0condivide il progetto di\u00a0Evoluzione Naturale<\/a><\/p>\n

Non perdete l’occasione di ascoltare le loro storie ed assaggiare i loro vini.<\/p>\n

Agricola Vir\u00e0
\nLgomare C. Colombo, 2616
\n90142 Palermo
\nTel.: +39 335 8035905 \/ 339 5665529
\nE-mail:\u00a0agricolavira@gmail.com<\/a><\/span>
\nWeb:\u00a0www.agricolavira.com<\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"featured_media":1369,"menu_order":0,"template":"","regione":[33],"class_list":["post-1368","produttori","type-produttori","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","regione-sicilia","anno-61","entry","has-media","owp-thumbs-layout-horizontal","owp-btn-normal","owp-tabs-layout-horizontal","has-no-thumbnails"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/evoluzionenaturale.org\/new\/wp-json\/wp\/v2\/produttori\/1368","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/evoluzionenaturale.org\/new\/wp-json\/wp\/v2\/produttori"}],"about":[{"href":"https:\/\/evoluzionenaturale.org\/new\/wp-json\/wp\/v2\/types\/produttori"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/evoluzionenaturale.org\/new\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1369"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/evoluzionenaturale.org\/new\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1368"}],"wp:term":[{"taxonomy":"regione","embeddable":true,"href":"https:\/\/evoluzionenaturale.org\/new\/wp-json\/wp\/v2\/regione?post=1368"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}