{"id":1330,"date":"2025-09-30T18:18:48","date_gmt":"2025-09-30T16:18:48","guid":{"rendered":"https:\/\/evoluzionenaturale.org\/?post_type=produttori&p=1330"},"modified":"2025-10-20T20:38:40","modified_gmt":"2025-10-20T18:38:40","slug":"nuzzella","status":"publish","type":"produttori","link":"https:\/\/evoluzionenaturale.org\/new\/produttori\/nuzzella\/","title":{"rendered":"Nuzzella"},"content":{"rendered":"
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Nuzzella<\/a>\u00a0si trova sul versante orientale dell\u2019Etna, ad un\u2019altitudine di circa 500mt s.l.m., al confine tra i paesi di Piedimonte Etneo e Linguaglossa. Uno scenario unico, caratterizzato dalla fusione di due territori: le \u201cterre bianche\u201d, rocce sedimentarie solcate da incisioni torrentizie non coperte dalla lava, e le \u201cterre nere\u201d, risultato di colate laviche susseguitesi nel tempo. Una lingua di terreno lavico a cui i contadini diedero il nome di \u201cTerremorte\u201d, proprio a indicare le terre sommerse dal potente fiume rosso.
\n\u00c8 qui che nel 2014 \u00e8 iniziato il duro ma entusiasmante lavoro di recupero di un uliveto ed un vecchio vigneto impiantato con le variet\u00e0 autoctone, Nerello Mascalese e Carricante, quattro ettari in tutto. In queste terre, nel rispetto della tradizione pi\u00f9 antica e della valorizzazione dei vitigni, Nuzzella produce i suoi vini.
\nLa qualit\u00e0 assoluta di un vino pregiato ottenuto nel totale rispetto dell\u2019ambiente: \u00e8 questo l\u2019obiettivo che si propongono. Niente uso di diserbanti o prodotti di sintesi. L\u2019utilizzo di basse dosi di rame e zolfo, l\u2019apporto di sostanza organica al terreno, attraverso sovesci annuali di leguminose e graminacee, e l\u2019impiego di feromoni per la lotta agli insetti nocivi costituiscono la nostra strategia di base per una produzione ecosostenibile.
\nLe loro viti sono allevate a controspalliera, con una densit\u00e0 di 5000 ceppi per ettaro. Il lavoro in vigna \u00e8 condotto manualmente durante tutto l\u2019anno con attenzione certosina, nel rispetto delle tecniche agronomiche e seguendo i dettami dell\u2019agricoltura BIOLOGICA certificata. Un modo per prendersi cura non solo del vino che offrono, ma per rispettare e ringraziare la splendida terra che glielo regala.<\/p>\n

Nuzzella<\/a>\u00a0condivide il progetto di\u00a0Evoluzione Naturale<\/a><\/p>\n

Non perdete l’occasione di ascoltare le sue storie ed assaggiare i suoi vini.<\/p>\n

NUZZELLA
\nContrada Selmo
\n95017 Piedimonte Etneo (CT)
\nTel.: +39 348 4128034
\nE-mail:\u00a0info@nuzzella.com<\/a><\/span>
\nWeb: www.nuzzella.com<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"featured_media":1331,"menu_order":0,"template":"","regione":[33],"class_list":["post-1330","produttori","type-produttori","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","regione-sicilia","anno-63","entry","has-media","owp-thumbs-layout-horizontal","owp-btn-normal","owp-tabs-layout-horizontal","has-no-thumbnails"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/evoluzionenaturale.org\/new\/wp-json\/wp\/v2\/produttori\/1330","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/evoluzionenaturale.org\/new\/wp-json\/wp\/v2\/produttori"}],"about":[{"href":"https:\/\/evoluzionenaturale.org\/new\/wp-json\/wp\/v2\/types\/produttori"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/evoluzionenaturale.org\/new\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1331"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/evoluzionenaturale.org\/new\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1330"}],"wp:term":[{"taxonomy":"regione","embeddable":true,"href":"https:\/\/evoluzionenaturale.org\/new\/wp-json\/wp\/v2\/regione?post=1330"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}