{"id":1291,"date":"2025-09-30T07:41:41","date_gmt":"2025-09-30T05:41:41","guid":{"rendered":"https:\/\/evoluzionenaturale.org\/?post_type=produttori&p=1291"},"modified":"2025-10-20T20:39:00","modified_gmt":"2025-10-20T18:39:00","slug":"criesia-vecchia","status":"publish","type":"produttori","link":"https:\/\/evoluzionenaturale.org\/new\/produttori\/criesia-vecchia\/","title":{"rendered":"Criesia Vecchia"},"content":{"rendered":"
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Siamo a\u00a0Lipari<\/span><\/span><\/a>, nell\u2019isola maggiore dell\u2019arcipelago eoliano, precisamente a\u00a0Quattropani<\/span><\/span><\/a>. Qui si trova una vecchia casa ben tenuta e curata, di tipica struttura eoliana coi muri bianchi e la scala esterna, circondata da un piccolo agrumeto, fichi ed olivi, una pergola d\u2019uva, qualche fiore, agavi e aloe gigantesche. Rosmarino, salvia, lavanda e, dietro, dopo l\u2019orto, e completamente integrate nel paesaggio, le viti, a spalliera bassa, come da pi\u00f9 di cent\u2019anni si usa da queste\u00a0parti. Un vigneto fatto di piccoli appezzamenti posti in sequenza irregolare, discreto e tranquillo, come se qui avesse sempre alloggiato, non arriva a due ettari in tutto. La storia di\u00a0Criesia Vecchia Quattropani<\/a>\u00a0cammina indietro moltissimi decenni e coincide con la storia della famiglia Costa, liparota da generazioni immemori. Ma il passato non \u00e8 l\u2019assoluto protagonista. Qui a Criesia Vecchia tira un\u2019altra aria. Perfino quando si parla del passato, lo si fa in un modo leggero, come regalando qualcosa. Si mantiene una traccia e si rinnova. Questo podere \u00e8 vivo e vegeto. Integrato perfettamente con l\u2019ambiente. Produce e progetta. Senza piani marketing ma con la solidit\u00e0 di chi cammina la terra e la ama. Oggi sono Anna e Lorelisa Costa a vigilare sulla casa e sulla campagna. Ma va detto che Enrico, compagno di vita e di ideali di Lorelisa, ci ha messo molto. Idee, passione, impegno. \u201cPerch\u00e9 lui si \u00e8 innamorato di mio padre e di questo posto, mica di me\u201d dichiara Lorelisa. Qui Enrico ha sistemato il vigneto che era stato di suo suocero, ha selezionato le variet\u00e0 autoctone che meglio vi si adattavano. E poi ha voluto, testardamente, impiantare la\u00a0Malvasia<\/span><\/span><\/a>: che a Lipari non c\u2019era o non c\u2019era pi\u00f9. E\u2019 stato\u00a0Enrico Ceccotti<\/span><\/span><\/a>\u00a0a (ri)portarcela, con un\u2019operazione ampelografia ineccepibile, andando a chiedere gli innesti per le barbatelle a\u00a0Malfa<\/span><\/span><\/a>, nel cuore di\u00a0Salina<\/span><\/span><\/a>. La malvasia di Criesia Vecchia \u00e8 semplice e pulita. Cambia ogni anno e racconta la storia della stagione e del terreno. Oltre alla malvasia, ci sono altri due vini, uno rosso, da uve\u00a0Nerellomascalese<\/span><\/span><\/a>\u00a0e\u00a0NerodAvola<\/span><\/span><\/a>, ed uno bianco, da\u00a0Inzolia<\/span><\/span><\/a>\u00a0e\u00a0Catarratto<\/span><\/span><\/a>. Vini diretti e senza fronzoli. Piacevoli.<\/span><\/p>\n

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Criesia Vecchia<\/span><\/span><\/a>\u00a0condivide il progetto di\u00a0Evoluzione Naturale<\/a><\/p>\n

Non perdete l’occasione di ascoltare le loro storie ed assaggiare i loro vini.<\/p>\n

Criesia Vecchia
\nVia Aria Morta, 1
\n98055 Quattropani \u2013 Lipari (ME)
\nTel.: +39 333 3723302 \/ 090 9886028
\nE-mail:\u00a0enrico.ceccotti@gmail.com<\/a><\/span>
\nFB: Criesia Vecchia Quattropani<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"featured_media":1292,"menu_order":0,"template":"","regione":[33],"class_list":["post-1291","produttori","type-produttori","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","regione-sicilia","anno-61","entry","has-media","owp-thumbs-layout-horizontal","owp-btn-normal","owp-tabs-layout-horizontal","has-no-thumbnails"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/evoluzionenaturale.org\/new\/wp-json\/wp\/v2\/produttori\/1291","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/evoluzionenaturale.org\/new\/wp-json\/wp\/v2\/produttori"}],"about":[{"href":"https:\/\/evoluzionenaturale.org\/new\/wp-json\/wp\/v2\/types\/produttori"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/evoluzionenaturale.org\/new\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1292"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/evoluzionenaturale.org\/new\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1291"}],"wp:term":[{"taxonomy":"regione","embeddable":true,"href":"https:\/\/evoluzionenaturale.org\/new\/wp-json\/wp\/v2\/regione?post=1291"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}