{"id":1289,"date":"2025-09-30T07:39:24","date_gmt":"2025-09-30T05:39:24","guid":{"rendered":"https:\/\/evoluzionenaturale.org\/?post_type=produttori&p=1289"},"modified":"2025-10-20T20:39:00","modified_gmt":"2025-10-20T18:39:00","slug":"insolente-vini","status":"publish","type":"produttori","link":"https:\/\/evoluzionenaturale.org\/new\/produttori\/insolente-vini\/","title":{"rendered":"Insolente vini"},"content":{"rendered":"
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\u201cUn vino insolente \u00e8 solo il frutto di un\u2019idea insolente. Insolente \u00e8 un progetto famigliare che trae le sue origini da lontano, dalla nostra passione per la vita, la comunit\u00e0, la natura, il territorio, e cos\u00ec il vino ne \u00e8 solo una naturale conseguenza\u201d. Questo l\u2019incipit declinato da Luca Elettri, pubblicitario, ma anche grande conoscitore ante litteram del mondo dei vini al naturale. L\u2019azienda nasce per volere dei figli di Luca ed \u00e8 gestita in prima persona proprio da loro. Consolida un percorso iniziato 3 generazioni fa dalla famiglia, quando dai vigneti di casa si conferiva uva alla cantina sociale cooperativa di zona, trattenendo una piccola parte per autoconsumo. Siamo nella zona classica del Soave, a Monteforte d’Alpone. Qui si trovano i vigneti collinari di Garganega, impianti di oltre 50 anni, frammentati tra suoli estremamente eterogenei, capaci di esprimere identit\u00e0 molto differenti. Da questa consapevolezza nasce una proposta di rottura rispetto alla monotonia espressiva dell\u2019area, gravata da produzioni intensive, dal ricorso massivo alla chimica e da un\u2019idea che nel tempo ha banalizzato e impoverito l\u2019offerta di vino di questa regione. Cos\u00ec la gamma \u201cInsolente\u201d risulta volutamente articolata, cos\u00ec intenta a svelare le differenze e le identit\u00e0 di varietali autoctoni esaltati da terreni drammaticamente differenti. I vini spaziano dai rifermentati in bottiglia, ai rossi, ad un bianco spumantizzato metodo classico a base Durella o ad un PinotGrigio. 12 vini di rottura (insolente da in-solito, che urta le abitudini risultando strano e, per traslazione, impertinente, sfacciato, ndr) per 25000 bottiglie in totale. Vini freschi e diretti, come Luca, persona dalla grande disponibilit\u00e0, sorriso e capacit\u00e0 di ascolto.<\/p>\n

Insolente vini<\/a>\u00a0condivide il progetto di\u00a0Evoluzione Naturale<\/a><\/p>\n

Non perdete l’occasione di ascoltare le loro storie ed assaggiare i loro vini.<\/p>\n

INSOLENTE
\nVia XX Settembre, 31a
\n7032 Monteforte d’Alpone (VR)
\nTel.: +39 +39 348 1312482
\nE-mail:\u00a0info@insolente.wine<\/a><\/span>
\nWeb: www.insolente.bio<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"featured_media":1290,"menu_order":0,"template":"","regione":[38],"class_list":["post-1289","produttori","type-produttori","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","regione-veneto","anno-61","anno-63","entry","has-media","owp-thumbs-layout-horizontal","owp-btn-normal","owp-tabs-layout-horizontal","has-no-thumbnails"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/evoluzionenaturale.org\/new\/wp-json\/wp\/v2\/produttori\/1289","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/evoluzionenaturale.org\/new\/wp-json\/wp\/v2\/produttori"}],"about":[{"href":"https:\/\/evoluzionenaturale.org\/new\/wp-json\/wp\/v2\/types\/produttori"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/evoluzionenaturale.org\/new\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1290"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/evoluzionenaturale.org\/new\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1289"}],"wp:term":[{"taxonomy":"regione","embeddable":true,"href":"https:\/\/evoluzionenaturale.org\/new\/wp-json\/wp\/v2\/regione?post=1289"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}