{"id":1279,"date":"2025-09-30T07:24:49","date_gmt":"2025-09-30T05:24:49","guid":{"rendered":"https:\/\/evoluzionenaturale.org\/?post_type=produttori&p=1279"},"modified":"2025-10-20T20:39:00","modified_gmt":"2025-10-20T18:39:00","slug":"aspromonte","status":"publish","type":"produttori","link":"https:\/\/evoluzionenaturale.org\/new\/produttori\/aspromonte\/","title":{"rendered":"Aspromonte"},"content":{"rendered":"
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Aspromonte<\/a>\u00a0\u00e8 un\u2019azienda biologica che non dimentica mai che il suo ruolo \u00e8 quello di custodire il territorio per le prossime generazioni. Tra gli obbiettivi primari del progetto di Pasqualino Polifroni c\u2019\u00e8 la valorizzazione dei vitigni autoctoni come il\u00a0GrecoNero<\/a>, il\u00a0Mantonico<\/a>\u00a0e il\u00a0Magliocco<\/a>, che vinifica in purezza. Dai suoi vigneti, che si trovano sul versante nord-orientale dell\u2019Aspromonte, ricchi di argille varicolori e sedimenti pliocenici, produce vini a\u00a0fermentazionespontanea<\/a>, affinati in\u00a0anfore<\/a>\u00a0di terracotta, non chiarificati e non filtrati.<\/p>\n

Aspromonte condivide il progetto di\u00a0Evoluzione Naturale<\/a><\/p>\n

Non perdete l’occasione di ascoltare le sue storie ed assaggiare i suoi vini.<\/p>\n

ASPROMONTE
\nContrada Vignali snc
\n89040 Cimin\u00e0 (RC)
\nTel.: +39 347 757 4289
\nE-mail:\u00a0info@aspromontevini.it<\/a><\/span>
\nWeb: www.aspromontevini.it<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"featured_media":1280,"menu_order":0,"template":"","regione":[21],"class_list":["post-1279","produttori","type-produttori","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","regione-calabria","anno-63","entry","has-media","owp-thumbs-layout-horizontal","owp-btn-normal","owp-tabs-layout-horizontal","has-no-thumbnails"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/evoluzionenaturale.org\/new\/wp-json\/wp\/v2\/produttori\/1279","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/evoluzionenaturale.org\/new\/wp-json\/wp\/v2\/produttori"}],"about":[{"href":"https:\/\/evoluzionenaturale.org\/new\/wp-json\/wp\/v2\/types\/produttori"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/evoluzionenaturale.org\/new\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1280"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/evoluzionenaturale.org\/new\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1279"}],"wp:term":[{"taxonomy":"regione","embeddable":true,"href":"https:\/\/evoluzionenaturale.org\/new\/wp-json\/wp\/v2\/regione?post=1279"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}