{"id":1261,"date":"2025-09-29T16:16:40","date_gmt":"2025-09-29T14:16:40","guid":{"rendered":"https:\/\/evoluzionenaturale.org\/?post_type=produttori&p=1261"},"modified":"2025-10-20T20:40:03","modified_gmt":"2025-10-20T18:40:03","slug":"biologica-stellino","status":"publish","type":"produttori","link":"https:\/\/evoluzionenaturale.org\/new\/produttori\/biologica-stellino\/","title":{"rendered":"Biologica Stellino"},"content":{"rendered":"
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n

Biologica Stellino<\/a>\u00a0nasce nel 2016 per dare voce alla passione di Tommaso e Pietro ed esaltare le caratteristiche dei loro appezzamenti, gi\u00e0 dal 2008 completamente convertita al biologico.
\nLe propriet\u00e0 raccontano un sogno, quello del nonno del padre che, tornato \u201cdal nuovo continente\u201d invest\u00ec le sue energie per le coltivazioni di viti.
\nTommaso e Pietro, oggi volto, sudore e cuore di Biologica Stellino, rappresentano la quarta generazione di una famiglia appassionata e dedita alla terra.
\nL\u2019azienda nel tempo e\u0300 cresciuta, ha aumentato la superficie e le variet\u00e0\u0300 di uve, migliorando continuamente la qualit\u00e0 delle produzioni e diversificando con la coltivazione di mandorli, alberi da frutto, ulivi, leguminose da granella e grano (questi ultimi in rotazione tra loro).
\nI vini nascono esclusivamente da vitigni autoctoni biologici.
\nIl loro lavoro guarda al futuro senza dimenticare il rispetto dell\u2019ambiente, la naturale fertilit\u00e0 e i cicli di vita dei terreni.
\nIn vigna, con continui studi e approfondimenti, utilizzano solo procedimenti che li permettono di ottenere delle uve buone e sane.
\nGran parte delle operazioni colturali sono meccaniche, tranne la raccolta delle uve che viene effettuata esclusivamente a mano cos\u00ec da poter fare una selezione in vigna dei grappoli migliori da vinificare, ma la vendemmia \u00e8 l\u2019atto finale e non \u00e8 il solo a dare la qualit\u00e0 alle loro uve, in quanto tutte le operazioni in vigna contribuisce a ci\u00f2.<\/p>\n

Biologica Stellino<\/a>\u00a0condivide il progetto di\u00a0Evoluzione Naturale<\/a><\/p>\n

Non perdete l’occasione di ascoltare le sue storie ed assaggiare i suoi vini.<\/p>\n

BIOLOGICA STELLINO
\nvia Arancio, 108
\n91011 Alcamo (TP)
\nTel.: +39 328 9143664
\nE-mail:\u00a0info@biologicastellino.it<\/a><\/span>
\nWeb: www. biologicastellino.it<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"featured_media":1262,"menu_order":0,"template":"","regione":[33],"class_list":["post-1261","produttori","type-produttori","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","regione-sicilia","anno-64","entry","has-media","owp-thumbs-layout-horizontal","owp-btn-normal","owp-tabs-layout-horizontal","has-no-thumbnails"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/evoluzionenaturale.org\/new\/wp-json\/wp\/v2\/produttori\/1261","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/evoluzionenaturale.org\/new\/wp-json\/wp\/v2\/produttori"}],"about":[{"href":"https:\/\/evoluzionenaturale.org\/new\/wp-json\/wp\/v2\/types\/produttori"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/evoluzionenaturale.org\/new\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1262"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/evoluzionenaturale.org\/new\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1261"}],"wp:term":[{"taxonomy":"regione","embeddable":true,"href":"https:\/\/evoluzionenaturale.org\/new\/wp-json\/wp\/v2\/regione?post=1261"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}