{"id":1245,"date":"2025-09-29T15:55:30","date_gmt":"2025-09-29T13:55:30","guid":{"rendered":"https:\/\/evoluzionenaturale.org\/?post_type=produttori&p=1245"},"modified":"2025-10-20T20:40:03","modified_gmt":"2025-10-20T18:40:03","slug":"davide-campagnano","status":"publish","type":"produttori","link":"https:\/\/evoluzionenaturale.org\/new\/produttori\/davide-campagnano\/","title":{"rendered":"Davide Campagnano"},"content":{"rendered":"
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L\u2019azienda\u00a0Davide Campagnano \u2013 la famiglia. la terra. il vino<\/a>\u00a0nasce nel territorio dell\u2019IGP Terre del Volturno, a Castel Campagnano (CE).
\nL\u2019azienda \u00e8 condotta da Davide e sua moglie Enza, che per scelta hanno deciso di vivere da vignaioli e contadini. La filosofa per il rispetto dell\u2019ambiente ha guidato da sempre nella conduzione dei vigneti in agricoltura biologica.
\nI vini vogliono essere espressione del territorio, delle caratteristiche dei vitigni autoctoni e dell\u2019annata in cui si sono prodotti.
\nLa vinificazione \u00e8 artigianale, il dogma che segue l\u2019azienda: accudiamo e accompagniamo l\u2019uva a trasformarsi in vino, rispettando le sue caratteristiche e quelle che la natura in quell\u2019anno ci ha donato. La vinificazione segue i protocolli biologici, con abbattimento dell\u2019utilizzo della solforosa a vantaggio di microrganismi naturali.
\nNei vigneti \u00e8 presente l\u2019inerbimento spontaneo, non si usano concimazioni, l\u2019interceppo viene gestito con lavorazione di diserbo meccanico, evitando uso di pesticidi. L\u2019idea \u00e8 quella di vedere il vigneto nell\u2019insieme di un ecosistema, dove la vite \u00e8 solo una delle singole specie vegetali che ne fanno parte.
\nLe vinificazioni vedono l\u2019uso di lieviti indigeni, partendo da piede de cuve.<\/p>\n

Davide Campagnano<\/a>\u00a0condivide il progetto di\u00a0Evoluzione Naturale<\/a><\/p>\n

Non perdete l’occasione di ascoltare le sue storie ed assaggiare i suoi vini.<\/p>\n

DAVIDE CAMPAGNANO
\nVia Castagneto, 16
\n81010 Castel Campagnano (CE)
\nTel.: +39 388 1415011
\nE-mail:\u00a0info@davidecampagnano.it<\/a><\/span>
\nWeb: www.davidecampagnano.it<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"featured_media":1246,"menu_order":0,"template":"","regione":[22],"class_list":["post-1245","produttori","type-produttori","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","regione-campania","anno-64","entry","has-media","owp-thumbs-layout-horizontal","owp-btn-normal","owp-tabs-layout-horizontal","has-no-thumbnails"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/evoluzionenaturale.org\/new\/wp-json\/wp\/v2\/produttori\/1245","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/evoluzionenaturale.org\/new\/wp-json\/wp\/v2\/produttori"}],"about":[{"href":"https:\/\/evoluzionenaturale.org\/new\/wp-json\/wp\/v2\/types\/produttori"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/evoluzionenaturale.org\/new\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1246"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/evoluzionenaturale.org\/new\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1245"}],"wp:term":[{"taxonomy":"regione","embeddable":true,"href":"https:\/\/evoluzionenaturale.org\/new\/wp-json\/wp\/v2\/regione?post=1245"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}