{"id":1229,"date":"2025-09-29T15:06:19","date_gmt":"2025-09-29T13:06:19","guid":{"rendered":"https:\/\/evoluzionenaturale.org\/?post_type=produttori&p=1229"},"modified":"2025-10-20T20:40:03","modified_gmt":"2025-10-20T18:40:03","slug":"cantina-marco-merli","status":"publish","type":"produttori","link":"https:\/\/evoluzionenaturale.org\/new\/produttori\/cantina-marco-merli\/","title":{"rendered":"Cantina Marco Merli"},"content":{"rendered":"
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Ci troviamo a Casa del Diavolo, nei pressi di Perugia, in un contesto paesaggistico leggermente collinare e tipicamente umbro.
\nMarco Merli<\/a>\u00a0conduce da circa 10 anni – con l’importante contributo e pragmatismo del padre Enzo – 7 ettari di vigne impiantate a vitigni della tradizione umbra. Arriva alla viticoltura per caso, i vigneti erano destinati a diventare un passatempo per la pensione del padre che nel 2000 li acquista perch\u00e9 parte di una propriet\u00e0 dove il nonno aveva lavorato in passato. Marco ci arriva qualche tempo dopo. Lascia un ruolo di designer nel campo della moda per trovare realizzazione nella vigna e nella terra, pur mantenendo un certo gusto estetico nella concezione delle etichette, espressione di uno stile minimale ed essenziale per i suoi vini. Col tempo affianca ai primi vigneti altri presi in affitto di 40-50 anni, rilevando e recuperando terre e variet\u00e0 abbandonate.
\nSi ritrova a vinificare molte uve della tradizione ciascuna nel proprio contenitore (cemento o legno grande) frammentando cos\u00ec una produzione su 13 differenti vini per un totale che non supera le 17000 bottiglie. Viticoltura sana e rispettosa, con inerbimento totale dei filari, assenza di pesticidi, per cercare una coesistenza anche delle erbe infestanti utili all’equilibrio di insieme. Nessuna fedelt\u00e0 a particolari pratiche agricole, ma una costante voglia di sperimentazione e di ricerca di vitalit\u00e0 in vigna. Solo trattamenti a base di rame e zolfo ed in cantina solo fermentazioni spontanee. Vini sempre in evoluzione, in divenire, vini sfrontati ma leali nel raccontare un’annata, una terra, un varietale e una sensibilit\u00e0 di un vignaiolo sempre attento a condurli in armonia nelle proprie bottiglie.<\/p>\n

Cantina Marco Merli<\/a>\u00a0condivide il progetto di\u00a0Evoluzione Naturale<\/a><\/p>\n

Non perdete l’occasione di ascoltare le sue storie ed assaggiare i suoi vini.<\/p>\n

CANTINA MARCO MERLI
\nStrada dei Bracceschi
\n06134 Perugia
\nTel.: +39 338 1029511
\nE-mail:\u00a0cantinamarcomerli@gmail.com<\/a><\/span>
\nIG: cantinamarcomerli<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"featured_media":1230,"menu_order":0,"template":"","regione":[36],"class_list":["post-1229","produttori","type-produttori","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","regione-umbria","anno-64","entry","has-media","owp-thumbs-layout-horizontal","owp-btn-normal","owp-tabs-layout-horizontal","has-no-thumbnails"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/evoluzionenaturale.org\/new\/wp-json\/wp\/v2\/produttori\/1229","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/evoluzionenaturale.org\/new\/wp-json\/wp\/v2\/produttori"}],"about":[{"href":"https:\/\/evoluzionenaturale.org\/new\/wp-json\/wp\/v2\/types\/produttori"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/evoluzionenaturale.org\/new\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1230"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/evoluzionenaturale.org\/new\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1229"}],"wp:term":[{"taxonomy":"regione","embeddable":true,"href":"https:\/\/evoluzionenaturale.org\/new\/wp-json\/wp\/v2\/regione?post=1229"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}