{"id":1223,"date":"2025-09-29T14:29:36","date_gmt":"2025-09-29T12:29:36","guid":{"rendered":"https:\/\/evoluzionenaturale.org\/?post_type=produttori&p=1223"},"modified":"2025-10-20T20:40:03","modified_gmt":"2025-10-20T18:40:03","slug":"cantina-nima","status":"publish","type":"produttori","link":"https:\/\/evoluzionenaturale.org\/new\/produttori\/cantina-nima\/","title":{"rendered":"Cantina Nima"},"content":{"rendered":"
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Cantina Nima<\/a>\u00a0nasce dalla passione di 2 amici, Pasquale NIgro e Michele MAddalena entrambi appassionati di vino, entrambi appassionati della terra.
\nPasquale possiede un’azienda agricola ed \u00e8 proprietario di un vigneto con coltivazione di Uva Aglianico.
\nDalla passione di entrambi nasce l’idea di produrre vino e nel 2021 decidono di destinare parte della produzione di uva alla creazione di una propria bottiglia.
\n“Rispettare la terra e il suo equilibrio. Rispettare la vigna con i gesti sapienti di una agricoltura sensibile. Rispettare la fermentazione grazie all\u2019uso di lieviti indigeni. Rispettare il vino come se fosse una persona. Una persona che si porta dietro un mondo, una storia, un\u2019atmosfera e sa della terra da cui nasce. Il vino che ci piace fare \u00e8 un vino naturale e semplice come pensiamo di essere noi\u201d.<\/p>\n

Cantina Nima<\/a>\u00a0condivide il progetto di\u00a0Evoluzione Naturale<\/a><\/p>\n

Non perdete l’occasione di ascoltare le sue storie ed assaggiare i suoi vini.<\/p>\n

CANTINA NIMA
\nVia G. Di Vittorio, 18
\n85025 Melfi (PZ)
\nTel.: +39 346 6898649
\nE-mail:\u00a0cantina.nima@gmail.com<\/a><\/span>
\nWeb: www.cantinanima.it<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"featured_media":1224,"menu_order":0,"template":"","regione":[22],"class_list":["post-1223","produttori","type-produttori","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","regione-campania","anno-64","entry","has-media","owp-thumbs-layout-horizontal","owp-btn-normal","owp-tabs-layout-horizontal","has-no-thumbnails"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/evoluzionenaturale.org\/new\/wp-json\/wp\/v2\/produttori\/1223","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/evoluzionenaturale.org\/new\/wp-json\/wp\/v2\/produttori"}],"about":[{"href":"https:\/\/evoluzionenaturale.org\/new\/wp-json\/wp\/v2\/types\/produttori"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/evoluzionenaturale.org\/new\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1224"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/evoluzionenaturale.org\/new\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1223"}],"wp:term":[{"taxonomy":"regione","embeddable":true,"href":"https:\/\/evoluzionenaturale.org\/new\/wp-json\/wp\/v2\/regione?post=1223"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}