{"id":1128,"date":"2025-09-25T19:53:42","date_gmt":"2025-09-25T17:53:42","guid":{"rendered":"https:\/\/evoluzionenaturale.org\/?post_type=produttori&p=1128"},"modified":"2025-10-20T20:41:06","modified_gmt":"2025-10-20T18:41:06","slug":"origine-identita","status":"publish","type":"produttori","link":"https:\/\/evoluzionenaturale.org\/new\/produttori\/origine-identita\/","title":{"rendered":"Origine & Identit\u00e0"},"content":{"rendered":"
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\u201cIn Calabria, custodi della Nostra Terra osserviamo con rispetto l\u2019evolvere naturale degli elementi, producendo vini e spumanti di Origine e Identit\u00e0 Calabra.\u201d
\nCos\u00ec esordisce Mario Alberto Romano quando racconta della sua Origine & Identit\u00e0.
\nDiplomato presso l\u2019istituto tecnico agrario di Catanzaro dopo diverse esperienze lavorative in diversi settori per ultimo la ristorazione, Mario si avvicina a questo mondo. La passione per la sua terra e il buon vino lo portano a studiare le tecniche di produzione di quest\u2019ultimo spingendolo fino alla produzione propria di vini fermi e spumanti.
\nCon l\u2019acquisizione dell\u2019esperienza e i consigli di alcuni vignaioli e produttori artigianali di Cir\u00f2 l\u2019azienda punta alla produzione di vini a fermentazione spontanea.
\nLa cantina nasce a Brivadi piccolo borgo sulle colline di Capo Vaticano a 130 mt. sul livello del mare, \u00e8 situata all\u2019interno di una piccola propriet\u00e0 di circa 4 ettari.
\nLa filosofia di produzione \u00e8 incentrata su vitigni autoctoni quali lo zibibbo, la malvasia e il magliocco canino.<\/p>\n

Origine & Identit\u00e0<\/a>\u00a0condivide il progetto di\u00a0Evoluzione Naturale<\/a><\/p>\n

Non perdete l’occasione di ascoltare le sue storie ed assaggiare i suoi vini.<\/p>\n

ORIGINE & IDENTIT\u00c0
\nVia Solis, snc
\n89866 Ricadi (VV)
\nTel.: +39 339 196 5700
\nE-mail:\u00a0m.romanomario@gmail.com<\/a><\/span>
\nWeb: origineidentita.it<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"featured_media":1129,"menu_order":0,"template":"","regione":[21],"class_list":["post-1128","produttori","type-produttori","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","regione-calabria","anno-65","entry","has-media","owp-thumbs-layout-horizontal","owp-btn-normal","owp-tabs-layout-horizontal","has-no-thumbnails"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/evoluzionenaturale.org\/new\/wp-json\/wp\/v2\/produttori\/1128","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/evoluzionenaturale.org\/new\/wp-json\/wp\/v2\/produttori"}],"about":[{"href":"https:\/\/evoluzionenaturale.org\/new\/wp-json\/wp\/v2\/types\/produttori"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/evoluzionenaturale.org\/new\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1129"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/evoluzionenaturale.org\/new\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1128"}],"wp:term":[{"taxonomy":"regione","embeddable":true,"href":"https:\/\/evoluzionenaturale.org\/new\/wp-json\/wp\/v2\/regione?post=1128"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}