{"id":1126,"date":"2025-09-25T19:47:15","date_gmt":"2025-09-25T17:47:15","guid":{"rendered":"https:\/\/evoluzionenaturale.org\/?post_type=produttori&p=1126"},"modified":"2025-10-20T20:41:06","modified_gmt":"2025-10-20T18:41:06","slug":"musto-carmelitano","status":"publish","type":"produttori","link":"https:\/\/evoluzionenaturale.org\/new\/produttori\/musto-carmelitano\/","title":{"rendered":"MUSTO CARMELITANO"},"content":{"rendered":"
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\u201c\u2026La passione per il lavoro dei miei genitori associata all\u2019amore per la mia terra, mi hanno spinta a continuare l\u2019attivit\u00e0 di famiglia…\u201d. Cos\u00ec inizia il racconto di Elisabetta Musto Carmelitano della sua azienda.
\nAzienda Agricola Musto Carmelitano<\/a>\u00a0\u00e8 un’azienda agricola a conduzione familiare da pi\u00f9 di tre generazioni vignaioli. Nel 2005, \u00e8 passata in gestione a lei e suo fratello Luigi Carmelitano, i quali hanno ereditato la passione per la terra e il vino dai propri genitori e nonni. Nel 2006, con la costruzione della nuova cantina, l\u2019acquisto di attrezzature e la collaborazione dell\u2019esperto enologo\u00a0Fortunato Sebastiano<\/a>, \u00e8 stato possibile ottenere vini eccezionali, unendo la tradizione alla tecnologia. L’azienda consta di tredici ettari, nove dei quali dedicati ai seminativi e quattro ai vigneti. Le uve\u00a0AglianicodelVulture<\/a>, provenienti dai vigneti aziendali, sono scrupolosamente selezionate e raccolte a mano, coltivate seguendo il metodo biologico. Inoltre, si pone cura nel trasformare l’uva in vino con l’obiettivo di conservare tutte le sue preziose propriet\u00e0 organolettiche. Perch\u00e9 questo avvenga, si evitano di usare i lieviti selezionati, le chiarifiche e qualsiasi intervento di stabilizzazione. Le fermentazioni partono in maniera spontanea, senza anidride solforosa e con i soli lieviti indigeni. I vini sono prodotti in maniera artigianale, nel rispetto dell’ambiente e nella tutela del consumatore<\/p>\n

Mustocarmelitano<\/a>\u00a0condivide il progetto di\u00a0Evoluzione Naturale<\/a><\/p>\n

Non perdete l’occasione di ascoltare le loro storie ed assaggiare i loro vini.<\/p>\n

Musto Carmelitano
\nVia Pietro Nenni, 23
\n85020 Maschito (PZ)
\nTel.: + 39 388 6069526 (Elisabetta) \/ 328 5777201 (Luigi)
\nE-mail:\u00a0info@mustocarmelitano.it<\/a><\/span>
\nWeb:\u00a0mustocarmelitano.it<\/a><\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"featured_media":0,"menu_order":0,"template":"","regione":[20],"class_list":["post-1126","produttori","type-produttori","status-publish","hentry","regione-basilicata","anno-61","anno-65","entry","owp-thumbs-layout-horizontal","owp-btn-normal","owp-tabs-layout-horizontal","has-no-thumbnails"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/evoluzionenaturale.org\/new\/wp-json\/wp\/v2\/produttori\/1126","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/evoluzionenaturale.org\/new\/wp-json\/wp\/v2\/produttori"}],"about":[{"href":"https:\/\/evoluzionenaturale.org\/new\/wp-json\/wp\/v2\/types\/produttori"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/evoluzionenaturale.org\/new\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1126"}],"wp:term":[{"taxonomy":"regione","embeddable":true,"href":"https:\/\/evoluzionenaturale.org\/new\/wp-json\/wp\/v2\/regione?post=1126"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}