{"id":1085,"date":"2025-09-25T15:49:14","date_gmt":"2025-09-25T13:49:14","guid":{"rendered":"https:\/\/evoluzionenaturale.org\/?post_type=produttori&p=1085"},"modified":"2025-10-20T20:41:26","modified_gmt":"2025-10-20T18:41:26","slug":"ciro-revolution","status":"publish","type":"produttori","link":"https:\/\/evoluzionenaturale.org\/new\/produttori\/ciro-revolution\/","title":{"rendered":"Cir\u00f2 Revolution"},"content":{"rendered":"
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Il Cir\u00f2 \u00e8 il vino simbolo della Calabria, prodotto principalmente con l’uva autoctona Gaglioppo, che prospera lungo il litorale ionico a nord di Crotone. Questi vini riflettono le atmosfere mediterranee della regione, con tonalit\u00e0 che richiamano i tramonti estivi e profumi evocativi di macchia mediterranea e brezze marine. Il Cir\u00f2 Rosso, in particolare, \u00e8 stato soprannominato il “Barolo del Sud” per la sua struttura corposa ed elegante.<\/p>\n

Negli ultimi anni, \u00e8 emerso un movimento noto come “Cir\u00f2 Revolution”, guidato da piccoli vignaioli artigianali con l’obiettivo di preservare la tradizione e l’autenticit\u00e0 di questo storico vino. Questi produttori si impegnano a dar voce al territorio e all’uva, limitando l’uso di interventi in vigna e cantina, e promuovendo pratiche sostenibili e rispettose dell’ambiente. La loro filosofia si basa sulla sinergia tra uomo, terreno e vitigno, distanziandosi dalla produzione industriale e convenzionale per promuovere un Cir\u00f2 artigianale, realizzato secondo le tradizioni del passato.<\/p>\n

La “Cir\u00f2 Revolution” ha attirato l’attenzione di critici e appassionati a livello internazionale. Eventi e degustazioni dedicati a questi vini artigianali sono stati organizzati in diverse citt\u00e0, contribuendo a elevare la percezione della Calabria nel panorama vinicolo globale. Questo movimento ha il potenziale di trasformare radicalmente l’immagine della regione, mettendo in luce la qualit\u00e0 e l’unicit\u00e0 dei suoi vini.<\/p>\n

Inoltre, il Cir\u00f2 ha recentemente ottenuto lo status di DOCG, un riconoscimento che testimonia l’impegno dei produttori nel perseguire l’eccellenza e la qualit\u00e0.<\/p>\n

Il Cir\u00f2 rappresenta l’anima dei calabresi: solare, spontaneo e diretto, ma che non lascia indifferenti. \u00c8 una poesia d’amore verso una terra che difficilmente si scorda, e la “Cir\u00f2 Revolution” sta contribuendo a scrivere un nuovo capitolo nella storia di questo vino leggendario.<\/p>\n

Cir\u00f2 Revolution\u00a0condivide il progetto di\u00a0Evoluzione Naturale<\/a><\/span><\/p>\n

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Quest’anno, durante il salone, saranno presenti:<\/span><\/p>\n

– L’Arciglione di Cataldo Calabretta<\/div>\n
– Fratelli Cerminara<\/div>\n
– Vigneti Vumbaca<\/div>\n
– Gianni Lonetti<\/p>\n

Non perdete l’occasione di ascoltare le loro storie ed assaggiare i loro vini.
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