{"id":1059,"date":"2025-09-18T10:39:09","date_gmt":"2025-09-18T08:39:09","guid":{"rendered":"https:\/\/evoluzionenaturale.org\/?post_type=produttori&p=1059"},"modified":"2025-12-09T09:41:17","modified_gmt":"2025-12-09T08:41:17","slug":"vino-del-poggio","status":"publish","type":"produttori","link":"https:\/\/evoluzionenaturale.org\/new\/produttori\/vino-del-poggio\/","title":{"rendered":"Vino del Poggio"},"content":{"rendered":"
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Andrea Cervini \u00e8 il fondatore di\u00a0Vino del Poggio<\/strong>, un\u2019azienda agricola situata nelle colline piacentine, nella frazione di Poggio Superiore a Travo, in Emilia-Romagna. Con una tradizione che risale al 2006, Cervini ha iniziato il suo percorso ispirato dall\u2019influenza del suo zio vignaiolo e del noto enologo Giulio Armani, suo mentore. L\u2019azienda conta oggi 4 ettari di vigneti coltivati biologicamente su suoli argillosi e calcarei, circondati da boschi incontaminati. Le variet\u00e0 principali coltivate includono Barbera, Bonarda e Malvasia di Candia Aromatica.<\/p>\n

In cantina, Vino del Poggio adotta metodi tradizionali: fermentazioni spontanee, lunghe macerazioni e nessuna filtrazione. I vini riflettono un profondo rispetto per il territorio e una filosofia artigianale che celebra i cicli naturali, producendo etichette autentiche, genuine e gastronomiche. Le bottiglie, spesso adornate con un elefante in omaggio alla battaglia della Trebbia del 218 a.C., incarnano l\u2019identit\u00e0 territoriale e storica della zona<\/p>\n

Vino del Poggio<\/strong>\u00a0condivide il progetto di\u00a0Evoluzione Naturale<\/a><\/p>\n

Non perdete l’occasione di ascoltare le sue storie ed assaggiare i suoi vini.<\/p>\n

VINO DEL POGGIO<\/strong><\/p>\n

Loc. Poggio Sup. di Statto 6<\/p>\n

29020 Travo (PC)<\/p>\n

Tel.: +39 3311130908<\/p>\n

E-mail:\u00a0andreacervini.ilpoggio@gmail.com<\/a><\/span><\/p>\n

Web: https: vinodelpoggio.com<\/p>\n

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