{"id":1038,"date":"2025-09-18T09:52:37","date_gmt":"2025-09-18T07:52:37","guid":{"rendered":"https:\/\/evoluzionenaturale.org\/?post_type=produttori&p=1038"},"modified":"2025-10-20T20:42:04","modified_gmt":"2025-10-20T18:42:04","slug":"vino-gross","status":"publish","type":"produttori","link":"https:\/\/evoluzionenaturale.org\/new\/produttori\/vino-gross\/","title":{"rendered":"Vino Gross"},"content":{"rendered":"
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Vino Gross<\/strong>\u00a0produce vini che esprimono il carattere unico del terroir della regione \u0160tajerska Slovenija, concentrandosi sia sulle caratteristiche intrinseche del suolo che sull’influenza della maturazione. Situato nella pittoresca regione di Haloze, nel paese di Gorca, il vigneto a conduzione familiare si trova su ripide terrazze a un’altitudine tra i 350 e i 400 metri sul livello del mare. Il clima, influenzato dalla vicinanza delle Alpi e del Mare Adriatico, contribuisce ai sapori distintivi dei vini, mentre il suolo calcareo e povero costringe le viti a radicarsi in profondit\u00e0, conferendo ai vini un profilo elegante, concentrato e con un lungo retrogusto.<\/p>\n

Fondata da Michael e Maria Gross, Vino Gross si basa su una filosofia di sostenibilit\u00e0, con coltivazioni biologiche e cura manuale dei vigneti al centro della sua produzione. Il loro impegno per la tradizione e l’artigianato si riflette nei vini, che fermentano spontaneamente e maturano lentamente in botti di legno. Imbottigliati non filtrati, senza l’aggiunta di chiarificanti, ogni vino \u00e8 una vera espressione della terra. Il terreno ripido rende la vendemmia un lavoro di passione, e questa dedizione si riflette in ogni bottiglia. Che si tratti di evidenziare il terroir, come nei vini Igli\u010d e Colles, o di mettere in luce la firma del vignaiolo, come nel loro Traminec, i vini di Vino Gross catturano l’essenza della terra e delle persone che la coltivano.<\/p>\n

Vino Gross<\/strong>\u00a0condivide il progetto di\u00a0Evoluzione Naturale<\/a><\/p>\n

Non perdete l’occasione di ascoltare le sue storie ed assaggiare i suoi vini.<\/p>\n

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VINO GROSS<\/strong><\/p>\n

Slatinski dol 022<\/p>\n

2201 Zgornja Kungota (Slovenia)<\/p>\n

Tel.: +43 6648206179
\nE-mail:\u00a0hello@vinogross.com<\/a><\/span>
\nWeb: vinogross.com<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"featured_media":992,"menu_order":0,"template":"","regione":[51],"class_list":["post-1038","produttori","type-produttori","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","regione-slovenia","anno-66","entry","has-media","owp-thumbs-layout-horizontal","owp-btn-normal","owp-tabs-layout-horizontal","has-no-thumbnails"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/evoluzionenaturale.org\/new\/wp-json\/wp\/v2\/produttori\/1038","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/evoluzionenaturale.org\/new\/wp-json\/wp\/v2\/produttori"}],"about":[{"href":"https:\/\/evoluzionenaturale.org\/new\/wp-json\/wp\/v2\/types\/produttori"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/evoluzionenaturale.org\/new\/wp-json\/wp\/v2\/media\/992"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/evoluzionenaturale.org\/new\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1038"}],"wp:term":[{"taxonomy":"regione","embeddable":true,"href":"https:\/\/evoluzionenaturale.org\/new\/wp-json\/wp\/v2\/regione?post=1038"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}