{"id":1035,"date":"2025-09-18T09:47:30","date_gmt":"2025-09-18T07:47:30","guid":{"rendered":"https:\/\/evoluzionenaturale.org\/?post_type=produttori&p=1035"},"modified":"2025-12-03T11:51:06","modified_gmt":"2025-12-03T10:51:06","slug":"arribas-wine","status":"publish","type":"produttori","link":"https:\/\/evoluzionenaturale.org\/new\/produttori\/arribas-wine\/","title":{"rendered":"Arribas Wine"},"content":{"rendered":"
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Arribas Wine nasce nel 2017 dopo una visita a Bemposta, un piccolo villaggio del comune di Mogadouro, nel nord-est del Portogallo. Affascinati dall\u2019antico patrimonio viticolo della regione \u2013 vigneti vecchissimi, condizioni pedoclimatiche uniche e una tradizione contadina ancora viva \u2013 i fondatori decidono di dar vita a un progetto profondamente legato alla terra.<\/p>\n

La prima produzione prende forma in un piccolo garage adibito a cantina privata. Oggi la cantina principale sorge nella parte storica di Bemposta, costruita direttamente sulla roccia madre: un luogo naturalmente fresco e costante, ideale per vinificare con delicatezza e rispetto.<\/p>\n

Arribas Wine lavora esclusivamente con vigneti antichi, dai 70 ai 100 anni, dove variet\u00e0 rosse e bianche convivono nello stesso filare secondo la tradizione locale. Tra le uve figurano Tinta Gorda, Bastardo, Serrana, Verdelho e altre variet\u00e0 rare. Il clima mediterraneo temperato da influenze continentali, con inverni freddi ed estati brevi, conferisce ai vini una freschezza vibrante e una spiccata personalit\u00e0 territoriale.<\/p>\n

In cantina si adottano pratiche essenziali e a basso intervento: pressa verticale a cestello, fermentazioni spontanee, affinamenti in rovere francese e americano, e nessuna manipolazione superflua. Una filosofia che vuole preservare la voce autentica di questo territorio, ancora poco conosciuto ma ricco di potenziale.<\/p>\n

Il marchio principale, Saroto<\/strong>, richiama il termine locale per indicare un animale con la coda mozzata: simbolo di resilienza, rigenerazione e continuit\u00e0. \u00c8 l\u2019immagine che meglio rappresenta la missione della cantina: custodire e far rinascere i vigneti antichi di Arribas do Douro attraverso un approccio sostenibile e tradizionale.<\/p>\n

Arribas Wine sar\u00e0 presente fisicamente a Evoluzione Naturale grazie alla collaborazione con Callmewine<\/strong>, portando al pubblico vini autentici, territoriali e profondamente identitari.<\/p>\n

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\ud83d\udccd Presente con Callmewine<\/strong><\/h3>\n

ARRIBAS WINE<\/strong>
\ud83d\udccd Rua do Quartel, 44<\/em>
\u2003\u20035200-065 Bemposta, Mogadouro (Portogallo)<\/em><\/p>\n

\ud83d\udcde +35 1917637809
\u2709\ufe0f info@arribaswine.com<\/a>
\ud83c\udf10 arribaswine.com<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"featured_media":2863,"menu_order":0,"template":"","regione":[70],"class_list":["post-1035","produttori","type-produttori","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","regione-portogallo","anno-66","anno-67","entry","has-media","owp-thumbs-layout-horizontal","owp-btn-normal","owp-tabs-layout-horizontal","has-no-thumbnails"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/evoluzionenaturale.org\/new\/wp-json\/wp\/v2\/produttori\/1035","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/evoluzionenaturale.org\/new\/wp-json\/wp\/v2\/produttori"}],"about":[{"href":"https:\/\/evoluzionenaturale.org\/new\/wp-json\/wp\/v2\/types\/produttori"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/evoluzionenaturale.org\/new\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2863"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/evoluzionenaturale.org\/new\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1035"}],"wp:term":[{"taxonomy":"regione","embeddable":true,"href":"https:\/\/evoluzionenaturale.org\/new\/wp-json\/wp\/v2\/regione?post=1035"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}