{"id":1011,"date":"2025-09-17T07:28:52","date_gmt":"2025-09-17T05:28:52","guid":{"rendered":"https:\/\/evoluzionenaturale.org\/?post_type=produttori&p=1011"},"modified":"2025-10-29T09:13:19","modified_gmt":"2025-10-29T08:13:19","slug":"de-quarto-vitivinicoltori-2","status":"publish","type":"produttori","link":"https:\/\/evoluzionenaturale.org\/new\/produttori\/de-quarto-vitivinicoltori-2\/","title":{"rendered":"De Quarto Vitivinicoltori"},"content":{"rendered":"
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Sin dai tempi della Magna Grecia, il litorale ionico \u00e8 sempre stato una zona fortemente vocate alla viticoltura. \u00c8 proprio qui che oggi Antonio della cantina\u00a0De Quarto<\/a>, insieme con la sua famiglia, porta avanti il lavoro nei campi, come fecero suo padre e suo nonno prima di lui.
\nL\u2019attivit\u00e0 enologica, curata con particolare attenzione da Antonio, consiste nel vinificare solo uve di propriet\u00e0 provenienti da 20 ettari di vigneti.
\nL\u2019alta densit\u00e0 di piante per ettaro, i vigneti allevati ad alberello pugliese in terreni rossi e calcarei e perfettamente soleggiati ai fini della maturazione delle uve, le bassissime rese, l\u2019accurata scelta del momento della vendemmia con raccolta esclusivamente a mano dei grappoli e le tecniche di cantina, consentono la produzione di vini di alta qualit\u00e0.
\nIdentit\u00e0, amore e rispetto per la terra e la natura hanno da tempo convinto la famiglia De Quarto ad abbandonare l\u2019uso di sostanze chimiche per produrre un vino naturale, spontaneo.<\/p>\n

De Quarto Vitivinicoltori<\/a>\u00a0condivide il progetto di\u00a0Evoluzione Naturale<\/a><\/p>\n

Non perdete l’occasione di ascoltare le loro storie ed assaggiare i loro vini.<\/p>\n

DE QUARTO VITIVINICOLTORI<\/strong>
\nvia Roma 1
\n74020 Lizzano (TA)
\nTel.: +39 338 5441020
\nE-mail:\u00a0info@de-quarto.it<\/a><\/span><\/span>
\nWeb: de-quarto.it<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"featured_media":1012,"menu_order":0,"template":"","regione":[31],"class_list":["post-1011","produttori","type-produttori","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","regione-puglia","anno-60","anno-61","anno-63","anno-64","anno-65","anno-66","anno-67","entry","has-media","owp-thumbs-layout-horizontal","owp-btn-normal","owp-tabs-layout-horizontal","has-no-thumbnails"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/evoluzionenaturale.org\/new\/wp-json\/wp\/v2\/produttori\/1011","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/evoluzionenaturale.org\/new\/wp-json\/wp\/v2\/produttori"}],"about":[{"href":"https:\/\/evoluzionenaturale.org\/new\/wp-json\/wp\/v2\/types\/produttori"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/evoluzionenaturale.org\/new\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1012"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/evoluzionenaturale.org\/new\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1011"}],"wp:term":[{"taxonomy":"regione","embeddable":true,"href":"https:\/\/evoluzionenaturale.org\/new\/wp-json\/wp\/v2\/regione?post=1011"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}