Nella zona di Mompiano, antico Comune passato a frazione di Brescia nel 1884, sorge il Colle San Giuseppe (propaggine laterale del Monte Maddalena). In questa zona denominata Ronco la viticoltura ha un passato importante.
In un diploma del 31 maggio 841 il Vescovo Ramperto fa una sistemazione dei possedimenti di Mompiano; in gran parte donati in precedenza ai Monaci di Tours da Carlo Magno, vengono da lui assegnati ai Monaci Benedettini di S. Faustino in Brescia indicandone lo scopo: Ad vineas faciendas et lignaria componenda (vigne e boschi).
Tra le famiglie che lavoravano in collaborazione con i Benedettini e che diedero origine al nucleo di Mompiano (costituitosi in Parrocchia nel 1388) vi sono i Pasolini.
Le famiglie Pasolini non sono annoverate tra i boscaioli, bensì tra i viticoltori e la linea di discendenza continua fino al nonno Giuseppe e al padre Luigi, che aggiornarono i metodi di coltivazione della vite in seguito perfezionati da Mario Pasolini scomparso pochi anni orsono.
Oggi la passione per l'agricoltura, ed in particolare per la viticoltura naturale, ha spinto l’imprenditore agricolo, Rossano Bellettati, a riprendere in mano quei terreni e la cantina con la speranza che ciò che è stata storia nei secoli lo possa essere anche nel futuro.
La strada è lunga e piena di imprevisti ma la passione che ci alimenta, contribuirà a piccoli passi a fare in modo che il ricordo delle fatiche per arrivare ai giorni nostri, lasciato dalla Famiglia Pasolini, non svanisca.

Colle San Giuseppe condivide il progetto di Evoluzione Naturale

Non perdete l'occasione di ascoltare le sue storie ed assaggiare i suoi vini.

COLLE SAN GIUSEPPE
Via San Giuseppe, 5
25133 Brescia
Tel.: +39 339 3288786
E-mail: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
Web: mompiano.it