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Cantine Matrone nasce nel 2014 a Boscotrecase, nel cuore del Territorio Vesuviano, dall'iniziativa dei cugini Andrea e Francesco Matrone, rispettivamente Enologo e Notaio. Il progetto è molto chiaro: produrre pochi vini, ma di assoluta Espressione del Territorio. La strada che Cantine Matrone intraprende per l'ottenimento della territorialità passa attraverso viticoltura a piedefranco, introduzione della forma di allevamento della vite ad alberello, difesa dai patogeni con rame zolfo ed argilla, concimazioni a base di sovescio e letame, nessun diserbo chimico, fermentazioni spontanee, macerazioni fermentative, esclusione di lavorazioni di cantina di impatto sul vino come chiarifiche o filtrazioni sterili. Attualmente l'azienda possiede in totale 5 ettari vitati, di cui una metà già produttivi ed un'altra metà in attesa di entrata in produzione. Inoltre l'azienda possiede altri 3 ettari di bosco e pineta.

CantineMatrone condivide il progetto di Evoluzione Naturale
Grottaglie, 26-27 Gennaio 2020

Non perdete l'occasione di ascoltare le loro storie ed assaggiare i loro vini.

Cantine Matrone
Via Tenente Luigi Rossi 16
80042 Boscotrecase (NA)
Tel.: +39 3392841451
E-mail: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
Web: www.cantinematrone.it