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LA TERRA AL CENTRO DELLA VERA VITA DELL'UOMO

 

 
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Cantina Giara

 

Cantina GIARA è una piccola azienda agricola vitivinicola a conduzione familiare legata alla produzione e alla valorizzazione sia del Primitivo che della Verdeca nell’alta Murgia barese.

“Se è vero che la viticoltura e l’enologia “naturale” richiedono abilità, pazienza, conoscenza e duro lavoro fisico - dice Giorgio, titolare della cantina - è anche vero che solo lavorando in questo modo si potrà ottenere il meglio da un vigneto, qualunque sia il suo potenziale, ed esprimerne le caratteristiche”. È per questo che in campagna come in cantina la regola che segue Giorgio non cambia: metodi tradizionali e trattamenti ridotti al minimo.

Cantina GIARA condivide il progetto #evoluzionenaturale


Cantina GIARA
C.da Jazzo di Stefano
70010 Adelfia (BA)
Tel.: + 39 3384039570
E-mail: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
Web: www.cantinagiara.it


 

 

CONVEGNO

Convengo con tema “LE FERMENTAZIONI SPONTANEE - COMPETENZA NELL’IMPREVEDIBILITÀ”

LABORATORI DI DEGUSTAZIONE

Laboratori di degustazione su temi diversi, tutti legati al mondo del vino artigianale.

BANCHI DI ASSAGGIO

Banchi di assaggio

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