“L’uva ha tutto quello che serve per produrre il vino, non bisogna aggiungere o togliere niente”. Questa è oggi la filosofia che guida l’attività artigianale di Nico Mangione, titolare di Tenuta Macchiarola.
Nata a metà anni ’80, ma con il tempo convertitasi all’agricoltura biologica, Macchiarola è oggi un’azienda che produce vino naturale e che ha alle spalle anni di sperimentazioni.
La conversione al biologico è stata parte integrante di questa evoluzione perché, come sostiene Domenico, questa è la scelta più giusta per la terra, per la sua preservazione e per riportare il terreno alla sua originale vitalità.
Tenuta Macchiarola condivide il progetto Evoluzione Naturale
Tenuta Macchiarola
Via Nitti, 55
74123 Taranto (TA)
Tel. +39 320 6479768
E-mail: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
